فيديو

الفلفل لفصل الشتاء - فيديو


مكونات الطبخ الفلفل لفصل الشتاء - فيديو

على جرة 3 لتر:

  1. فلفل سلطة (صغير) 2.5 كجم.
  2. الثوم 1 الرأس.
  3. الفلفل المر 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الخل 9 ٪ 1/3 كوب أو 70 مل.
  5. رمل السكر 1 كوب.
  6. ملح 1 ملعقة كبيرة. ل.
  7. الزيت النباتي للقلي. لتذوق
  • المكونات الرئيسية الفلفل

طبخ الفلفل لفصل الشتاء - فيديو:

اغسل الفلفل وجففه عند القلي ، يطلق النار عليه بقوة. يقلى الفلفل على كلا الجانبين. يُنصح بالتغطية ، وإطفاء الحريق ، والقلي ، وإيقاف النار ، والانتظار حتى يهدأ الضجيج في المقلاة ، وفتح الغطاء ، وهكذا. وهكذا ، تقلى جميع الفلفل باستثناء الفلفل الحار. ننشر الفلفل المقلي في جرة ، بالتناوب مع الثوم المفروم. يضاف السكر والملح والخل والفلفل الحار ، صب الماء المغلي. لف الغطاء ، اقلب الزجاجة رأسًا على عقب ، لفها في بطانية. اتركه ملفوفًا حتى يبرد تمامًا.