آخر

فطيرة بندق و شوكولاتة


في وعاء ، اخلطي الدقيق مع السكر والملح. اصنع ثقبًا في المنتصف وأضف الخميرة الممزوجة بقليل من الحليب ، ثم أضف الزيت وابدأ في العجن مع إضافة الحليب تدريجيًا. اعجن جيداً حتى تخرج من اليدين واتركيها لترتفع لمدة 30 دقيقة.

حشوة وطحن البندق وخلطها مع نيس والسكر والجوهر والزبدة المذابة والمبردة.

ننشر ورقة ونشحمها بالحشوة ، نلفها ونضعها جانباً. انشر ورقة أخرى وأضف قطع الشوكولاتة ولفها ثم نسجها وضعها في المقلاة. اتركيها لترتفع لمدة 30 دقيقة ، ثم دهنها بصفار البيض الممزوج بالحليب. اخبزيها حتى تحمر بشكل جيد.

لا يمكننا الانتظار حتى نصاب بنزلة برد

لقد صنعت واحدة فقط من البندق