آخر

أفضل وصفات سوتيه الفاصوليا الخضراء


نصائح التسوق سوتيه الفاصوليا الخضراء

البقوليات غنية بعدد من العناصر الغذائية ، خاصة البروتين والألياف - تملأك بعدد قليل نسبيًا من السعرات الحرارية.

نصائح طبخ الفاصوليا الخضراء سوتيه

تنضج الفاصوليا عندما يمكن هرسها بسهولة باستخدام شوكة - تأكد من اختبار القليل منها في حالة عدم طهيها بشكل متساوٍ.


فاصوليا خضراء سوتيه

غالبًا ما أقوم بإعداد العشاء مع طبقين من الخضار ، متجاوزين النشا. لذلك فأنا دائمًا أبحث عن وصفات نباتية لذيذة وسهلة لتحضيرها من شأنها أن تجعل الأشياء ممتعة لعائلتي.

كنت أقوم بإعداد هذا الطبق الجانبي اللذيذ كثيرًا. الفاصوليا الخيطية لذيذة ، وهي واحدة من الخضروات القليلة التي يمكن أن نتفق عليها جميعًا - الكبار والصغار الذين يأكلون صعب الإرضاء على حد سواء.


  • حجم العينة الغذائية على أساس ثلاث حصص
  • السعرات الحرارية: 170
  • السعرات الحرارية للدهون: 110
  • الدهون (غ): 13
  • الدهون المشبعة (غ): 3.5
  • الدهون المتعددة غير المشبعة (غ): 1
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (غ): 8
  • الكوليسترول (ملغ): 10
  • صوديوم (ملغ): 370
  • الكربوهيدرات (غ): 14
  • الألياف (غ): 4
  • بروتين (غ): 2
  • يُمزج صلصة الصويا والعسل و 1 ملعقة كبيرة. الماء في طبق صغير ووضعه بالقرب من الموقد. ضع طبق تقديم ضحل بالقرب من الموقد أيضًا.

في مقلاة 10 بوصات مستقيمة الجوانب ، سخني الزبدة بزيت الزيتون على نار متوسطة عالية. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الفاصوليا الخضراء و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ويقلب بملقط حتى يغطى جيدا. اطبخي ، مع تقليب الفاصوليا من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا ومنكمشًا وطريًا ، لمدة 7 إلى 8 دقائق. (سيتحول لون الزبدة في المقلاة إلى اللون البني الغامق).

خففي النار وأضيفي الثوم واطهيه مع التحريك المستمر بملعقة مطاطية مقاومة للحرارة ، حتى ينضج الثوم وتفوح رائحته ، من 15 إلى 20 ثانية. أضف مزيج الصويا بعناية (ستحتاج إلى كشط العسل في المقلاة). يُطهى المزيج مع التحريك حتى يتحول السائل إلى قوام زجاجي يغطي الحبوب ، لمدة 30 إلى 45 ثانية.

قدميها مع لحم الخنزير المشوي أو حتى كجزء أساسي من وجبة نباتية.


What & # 8217s صلصة جيدة للفاصوليا الخضراء سوتيه؟

بمجرد أن يتم تقليب الفاصوليا الخضراء الطازجة في مقلاة ساخنة ، من الجيد أن نضعها في صلصة المايونيز الكريمية المنعشة. صلصتي المجنونة لها نكهات جيدة ، ومن هنا جاءت تسميتها. أضف بعض المايونيز بزيت الأفوكادو كامل الدسم إلى وعاء وتبليه بعصير الليمون الطازج وصلصة الصويا تاماري وزيت السمسم المحمص ومعجون السمال الحار أو السراتشا والخردل المطحون. تخلط جيدا وتحقق من التوابل.

نكهات هذه الصلصة زاهية وحمضية ودسمة ، مما يجعل هذه الصلصة مثالية لتقليب الفاصوليا الخضراء الطازجة من المقلاة. ستقع في حب النكهات والقوام.


أفضل 15 وصفة للفاصوليا الخضراء لترقية لعبة الأطباق الجانبية

لورا سانت

الفاصوليا الخضراء مناسبة تمامًا لمجموعة متنوعة من الاستعدادات ، من السلق إلى القلي إلى التحمير. على الرغم من أن الخضار الوترية في بعض الأحيان ترتبط عادةً بالعطلات ، إلا أن تنوع الفاصوليا وطرق تحضيرها يجعلها مناسبة لأي موسم. قدميها نيئة في الصيف للحصول على أفضل جودة ، أو مطبوخة في الأشهر الباردة لمرافقة أي وجبة تقريبًا. سواء كنت تقذفهم في السلطة أو كطبق جانبي بسيط لعيد الشكر (/ وصفات الشكر) ، فإن أفضل وصفات الفاصوليا الخضراء لدينا قد غطيت.

سلطة الطماطم مع الفاصوليا الخضراء والريحان

سلطة الطماطم مع الفاصوليا الخضراء والريحان

فاصوليا خضراء سوتيه مع مخلل الكراث

يتم تخليل الكراث سريعًا ويتم تقطيعه مع الفاصوليا الخضراء في هذا الجانب المنعش.

نيسواز سلطة كيشي

في إشارة إلى السلطة المكونة من جنوب فرنسا ، يجمع هذا الكيش الأنيق بين الفاصوليا الخضراء والزيتون والبطاطس والتونة والخس الزبدي والذبول للتو. الحصول على وصفة Ni¸oise Salad Quiche »

الفاصوليا الخضراء طاجن

مع صلصة الفطر الكريمية ومغطاة بالبصل المقلي ، هذا العيد الكلاسيكي هو مثال على طبق خزفي يرضي الجماهير. احصل على وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء »

Haricots Verts مع Dijon Vinaigrette

هذا الطبق مقرمش haricots verts يقترن بخل Dijon السريع الذي يجعل جانبًا بسيطًا وسهل النقل و # 8217s رائعًا للنزهات أو حفلات الشواء الصيفية. احصل على وصفة Haricots Verts مع Dijon Vinaigrette »

روبيان مقلي وفاصوليا طويلة بصلصة XO

روبيان مقلي وفاصوليا طويلة بصلصة XO

ترينيت مع البيستو والفاصوليا والبطاطس

في هذا الطبق الكلاسيكي من جنوة ، يتم مزج معكرونة الفيتوتشيني مع الفاصوليا والبطاطس الحمراء الصغيرة ومُقَشَّاة ببيستو الريحان. احصل على وصفة Trenette مع صلصة البيستو والفاصوليا والبطاطس »

يانكي بوت روست

بالنسبة للكثيرين من نيو إنجلاندر ، لا يوجد شيء أكثر راحة من وعاء مشوي غني وقشاري يقدم مع البطاطس المهروسة والجزر. في مطعم Boston & # 8217s Durgin-Park ، تضيف صلصة شرائح اللحم A-1 القديمة الجيدة الرمز البريدي إلى المرق من أجل لحم الصدر المطهو ​​ببطء. احصل على وصفة Yankee Pot Roast »

سلطة الفاصوليا الخضراء والخوخ

يقترن الخوخ الصيفي بشكل رائع مع البصل الحلو بالكراميل والفاصوليا الخضراء الهشة في هذه السلطة من ديب ميلر أوف لورانس ، كانساس. احصل على وصفة سلطة الفاصوليا الخضراء والخوخ » طاجن هاريكوتس فيرتس

سلطة هاريكوتس فيرتس والبندق الأخضر

هذه السلطة من فاصوليا مقرمشة مغموسة في صلصة كريمة خفيفة مع الطماطم ومبعثرة بالبندق الطازج. احصل على وصفة سلطة Haricots Verts والبندق الأخضر »

سلطة الفاصوليا الصيفية

لوبيا بالزيت (فول رومانو بالطماطم)

يمتلك لبنان تقليدًا قديمًا في إنتاج زيت الزيتون عالي الجودة ، والذي يستخدم لطهي الخضار في عدد من الأطباق التقليدية. واحدة من أكثرها شعبية لوبيا بالزيت، حرفياً & # 8220green beans in oil ، & # 8221 مزة لبنانية تقليدية تُطهى فيها حبوب رومانو حتى تنضج مع الطماطم في زيت الزيتون. يتم تقديمه تقليديًا في درجة حرارة الغرفة ، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به دافئًا كطبق جانبي. يمكن استبدال الفاصوليا الخضراء أو الفول بالفول الرومانو. احصل على وصفة لوبيا بالزيت (فول رومانو بالطماطم) »

الفاصوليا الخضراء بالليمون والكبر

الفاصوليا الخضراء بالليمون والكبر

الفاصوليا الخضراء سوتيه ساخنة ومليئة بالزبد ، مع نكهة الثوم اللذيذة وقوام طازج هش. عادةً ما أقوم بإعداد مجموعة مزدوجة من هذه الحبوب لأنها دائمًا ما تختفي قبل انتهاء العشاء. يمكنك استخدام الزبدة أو زيت الزيتون لقليهما ، وكلاهما يضيف نكهة لطيفة مع الثوم.

ثاني أقرب هذه الوصفة هو الفاصوليا الخضراء المحمصة ، والفاصوليا الخضراء الصينية الحارة. حبوب السلسلة متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك إضافة الكثير من النكهات المختلفة إليها!


الفاصوليا الخضراء مكون رئيسي في وعاء الكينوا بيبيمباب! Bibimbap عبارة عن وعاء أرز كوري مليء بالخضروات المخللة والصلصة اللذيذة والبيض السائلة ، وكل ذلك يتم تقليبها معًا للحصول على نكهة لذيذة لذيذة. وعاء الكينوا هذا هو تفسير للنكهات الأصلية ، باستخدام الفاصوليا الخضراء ، والجزر المخلل السريع والفجل ، وتغطيها كلها بصلصة مصنوعة من معجون الفلفل الحار الكوري.


الفيديو ذات الصلة

بسيط. الى حد، الى درجة. يتيح للفاصوليا التحدث عن نفسها.

طريقة رائعة لعمل الفول. نضيف الثوم والبصل إلى السوتيه أو أحيانًا الثوم والزنجبيل ورشة من صلصة الصويا بعد طهيها.

سهل جدا ولذيذ. رميت بضع فصوص من الثوم في الزيت ورشّت بذور السمسم المحمّصة فوقها بعد ذلك. ذهب جيدا مع الدجاج المشوي. كانت الفاصوليا الخضراء مقرمشة وعصرية للغاية ، وانفجرت في فمي عندما عضتها. بالتأكيد عنصر أساسي سهل ، أو شيء يمكن البناء عليه وإضافة التنوع إليه.

أحببت هذه الوصفة بإضافة ثلاث فصوص من الثوم مقلية قليلاً في الزيت قبل إضافة الفاصوليا الخضراء. لقد غليتها أيضًا لمدة 3 دقائق أطول وقمت بقليها لمدة 3 دقائق أيضًا. كانت لا تزال مقرمشة ولذيذة.

يمكنك الحصول على تأثير محمر لطيف إذا كنت تستخدم زيت الفول السوداني ، والطهي على نار عالية. يبدو أن زيت الفول السوداني يعزز النكهة. + ثوم وملح

وصفة بسيطة ولذيذة جدا.

أضفت شرائح الفطر وبعض الثوم. اعجبني ذلك. يفضل الصديق الفاصوليا الخضراء المعلبة.

لقد أجريت تباينًا على هذا لصنع فاصوليا خضراء مقلية مثل التي تحصل عليها من مطعم صيني. لقد سلطت الضوء تمامًا كما تقول الوصفة ، وكان ذلك مثاليًا. أضفت بضع قطرات من زيت السمسم المحمص إلى زيت الزيتون. كان لدي بعض شرائح اللحم الرقيقة المتبقية من وصفة أخرى ، لذا فرمتها مع 3 فصوص ثوم جيدة الحجم. اقلي الثوم والبروسكيوتو أولًا لبضع دقائق (حتى يبدأ الثوم في الظهور شبه شفاف). ثم أضفت الفول وقليل من رقائق الفلفل الأحمر ، ورش الزنجبيل المطحون ، وقطعتان من صلصة الصويا. سوتيه كل شيء لمدة ثلاث دقائق. كانت الفاصوليا مقرمشة / طراوة مثالية. أكلته على الأرز كطبق رئيسي كان لذيذًا. لدي القليل من بقايا لحم الخنزير المطحون الذي سأصنعه مرة أخرى.

سهل جدا! طعمهم رائع. قمت بتعديله قليلاً عن طريق تقليب بعض الثوم المفروم في الزيت قبل رمي الفول في المقلاة. لذيذ!

هذه مثالية! لقد استخدمت نباتات haricot verdes الفرنسية من Costco ، لذلك لم & # x27t بحاجة إلى & quotfrench & quot لهم. قمت بتقطيعها إلى قطع أصغر قليلاً ، بطول 2 بوصة تقريبًا. تمت إضافة فصين من الثوم إلى الزيت ولكن هذا كل شيء. أطفالي يحبونهم وقد انتهوا تمامًا! أخيرًا - وصفة الفاصوليا الخضراء الحافظة التي لا تتضمن شوربة كريمة الفطر!

& # x27d أود أن أعطي هذا 2.5. إنه مفهوم جيد ، لكنه فاته بعض الشيء من حيث التوقيت. ربما كانت الفاصوليا التي أملكها - نباتات الفارس المزروعة في أمريكا الجنوبية - لكنها لم تكن قريبة من طهيها في الوقت المحدد. في الماضي ، كنت بحاجة إلى & # x27 لطهيها لفترة أطول قليلاً ، وهو أمر مثير للدهشة نظرًا لمدى نحافتها. قمت بتبييضهم لمدة أقل من دقيقتين ، ثم قمت بعمل الماء البارد ، وجففهم ، ووضعتهم بعيدًا لبضع ساعات. كانت خطتي هي الانتهاء منها في غضون 2-3 دقائق قبل تقديم العشاء. قمت بتسخين الزيت وأضفت الفول. بعد دقيقتين أصبحوا مقرمشين جدًا وربما أصبحوا نيئين أيضًا. غطيت المقلاة ، وقمت بتحويل الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة حتى لا يحترقوا ، ويقلبوا بين الحين والآخر. استغرق الأمر ما يقرب من 8 دقائق قبل أن أتمكن من خدمتهم. كانوا لا يزالون هشين وأنا أعرف بعض الناس الذين & # x27t يأكلونهم بهذه الطريقة. أقترح تذوقها في نهاية وقت التبييض ولكن قبل رميها في الماء البارد. إذا كان مذاقها مقرمشًا للغاية وخامًا ، اسلقها لفترة أطول. نظرًا لأن لديهم دقيقتان إضافيتان للطهي ، فإنني & # x27d أقول إنه يجب أن يتذوقوا طعم الفاصولياء عندما يكادون الانتهاء ويحتاجون فقط إلى دقيقتين إضافيتين من الطهي. كان لدي 1 طن من عصير الليمون الطازج المتبقي من وصفة أخرى ، لذلك عندما تبقت لي دقيقة من وقت الطهي ، أضفته مع 1 فص ثوم مطحون و 1 طن من الزبدة. أحب ضيوفي ذلك ، لكنني أنوي صنعه بدون الثوم والليمون في المرة القادمة.

أحيانًا تكون البساطة مثالية. لذيذ جدا بالثوم والكثير من الملح والفلفل. بالتأكيد سوف تصنع مرة أخرى ، ويمكن أن تجرب - إضافة الفطر ، البانسيتا ، إلخ.

لا أصنع الفاصوليا الخضراء في كثير من الأحيان. اعتقدت أن هذا كان لذيذًا وسهلاً. أضع بعض الثوم في المقلاة وتبلت بقليل من عصير الليمون والملح وكانوا رائعين. لقد خدمته كطبق جانبي مع لحم المتن لحم الخنزير والأرز والبازلاء. سأجعل ذلك مرة أخرى.

سهل للغاية وكان طعم الفاصوليا الخضراء لذيذًا.

لقد صنعت هذه الوصفة كما هو مكتوب ولكن الليلة تحمصت قطعة جميلة من لحم الخنزير المشوي في مقلاة من الحديد الزهر. ألقوا الفاصوليا البيضاء في الداخل وكانت رائعة. كانوا محنكين بإكليل الجبل والكثير من الفلفل.

أعتقد أن الجدل حول هذه الوصفة محزن. لدي تقدير وطور طعم للطهي الجيد ، لكنني لم أكن أعرف كيفية تحضير الفاصوليا الخضراء بحيث يتم طهيها ولكنها لا تزال متماسكة. ساعدتني هذه الوصفة في معرفة الأساسيات الواضحة للآخرين ، وكنت سعيدًا جدًا بنتائجي. أضفت الثوم واعتقدت أن هذا يكمل تمامًا تونة الوسابي التي قدمتها معها.

جرب إضافة الثوم المهروس إلى الزيت (الزيتون).

قد تبدو الوصفة بسيطة ولكن هذا بالضبط ما كنت أبحث عنه اليوم. سأستضيف عشاءًا ربيعيًا فاخرًا الليلة لـ 10 أشخاص يصنعون الإسكالوب من لحم العجل مع الفيرموث والكبر وأردت طبقًا جانبيًا بسيطًا من الفاصوليا الخضراء يمكنني أن أبدأه مسبقًا وأقليه قبل التقديم. يمكنني إضافة بعض اللوز المحمص. يحضر الضيوف سبرينج جرينز مع البنجر المحمص والبرتقال الدموي وأورزو ريزوتو ولاذع الليمون مع صقيع الجبن بالليمون. كل الوصفات من هذا الموقع. نادرًا ما أشعر بخيبة أمل ودائمًا ما أجد التوجيهات مفيدة جدًا وأقدر دقائق محددة لطهي العناصر بالإضافة إلى اقتراحات لتقديم خيارات مسبقة.

توقف ، توقف ، توقف. كيف يمكنك أن تصبح طاهيا ذواقة (وما هو هذا حقا) دون القليل من المساعدة؟ قد تكون رائعًا في الحلوى ، وأقل تألقًا بالخضروات. كنت في الواقع أشعر بالفضول حول ما إذا كان يجب أن أفقد g. الفاصوليا التي خططت لتقليها فقط لأنني & # x27d لم أفعل ذلك من قبل. ولم & # x27t التقط ملعقة بالأمس.


فاصوليا خضراء سهلة السوتيه

فاصوليا خضراء سهلة السوتيه هو طبق جانبي لذيذ مكون من مكونين فقط! يذهب بشكل رائع مع أي طبق رئيسي أو مقبلات - صحي للغاية!

فاصوليا خضراء

الفاصوليا الخضراء (تسمى أيضًا "الفاصوليا الخيطية") شائعة جدًا ويمكن العثور عليها في متجر البقالة الخاص بك على مدار العام. العديد من السلالات الحديثة من الفاصوليا الخضراء لا تحتوي على سلسلة بعد الآن. التحضير الوحيد المطلوب هو قطع النهايات. أختار دائمًا الفاصوليا ذات اللون الأخضر الغني والتي لا تحتوي على أي عيوب أو بقع. قبل الطهي ، من الجيد دائمًا غسلها جيدًا.

تبخير

الجزء الصعب الوحيد في هذه الوصفة هو تليين الحبوب. من المهم عدم طهي الفول كثيرًا - فأنت لا تريد أن تفقد القيمة الغذائية ولا تريدها طرية جدًا. أقوم عمومًا بتقطيع الفاصوليا إلى نصفين بعد غسلها وقصها ثم تبخيرها في قدر طهي الأرز لمدة 10 إلى 12 دقيقة تقريبًا. أحب الثوم مقطعًا إلى مكعبات بدلاً من مسحوقه ، لذلك أوصي باستخدام أداة بسيطة وغير مكلفة مثلأفضل آلة تقطيع وتقطيع الثوم على الإنترنت. ما عليك سوى قلي الثوم المقطّع لبضع دقائق (أو حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً) ، ثم أضيفي الفاصوليا والملح واطهيه لمدة 5 دقائق تقريبًا. إنه & # 8217s بهذه البساطة حقًا. إجمالي وقت الطهي أقل من 20 دقيقة.

الفاصوليا الخضراء غنية جدًا بالألياف كما أنها تساهم ببعض البروتينات اليومية. تعتبر الفاصوليا الخضراء أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات مثل A و C و K و B6 وحمض الفوليك. يحتوي الثوم على نسبة عالية من مركب الكبريت المسمى Allicin ، والذي يعتقد أنه يجلب معظم الفوائد الصحية. يتم طهي هذه الوصفة بشكل خفيف جدًا في ملعقة صغيرة من الزيت وتساعد على الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية.

لا تنسَ الاطلاع على وصفات الخضار السوتيه اللذيذة الأخرى:

هل تحب منشوراتنا ووصفاتنا؟ نحب أن نرى إبداعاتك ، لذا انقر على إحدى الصور وأشر إلينا على Instagram بعلامة التصنيف # healthindian3 ويرجى إعطاء تصنيف نجمة (★) أدناه. تابعنا على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram و YouTube و amp Tumblr للحصول على وصفات صحية وسهلة ولذيذة ونصائح حول أسلوب الحياة.


24 وصفة سهلة للفاصوليا الخضراء تكمل أي طبق رئيسي

فيما يتعلق بالخضروات ، فنحن نجتذب عشاق الفاصوليا الخضراء. أنها & rsquore متعددة الاستعمالات ، وغير مكلفة ، وتعبئة وولوب الغذائية مع فيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. هل ذكرنا أنها & rsquore لذيذة أيضًا؟ ابتكرنا & rsquove الكثير من وصفات الفاصوليا الخضراء على مر السنين ، لأنها تتماشى مع كل شيء على ما يبدو. تحتاج بعض القرمشة في سلطة البطاطس؟ الفاصوليا الخضراء للإنقاذ. لحم المتن لحم الخنزير المشوي الذي يحتاج إلى جانب صيفي بسيط؟ وصفات الفاصوليا الخضراء الطازجة هي السبيل للذهاب. حتى أن Don & rsquot جعلنا نبدأ في طبق خزفي عيد الشكر الشهير. نحن نحب وصفات الفاصوليا الخضراء كثيرًا لدرجة أننا اخترعنا العشرات من التقلبات على الطبق على مر السنين. نحن نحبهم كثيرًا في كل اتجاه ، ولكن هذه الوصفات للفاصوليا الخضراء تشترك جميعها في شيء واحد: إنها & rsquore darn darn اللذيذة. بدءًا من Slow Cooker Green Beans إلى Bacon-Brussels Sprout-Green Bean Casserole ، اخترنا أفضل وصفات الفاصوليا الخضراء من مجموعتنا.


شاهد الفيديو: taiwan style! egg fried rice, black noodles - korean street food (شهر اكتوبر 2021).