آخر

شوربة جوز الهند


حساء يبقيك بجانب الموقد ، لكنه يستحق الانتظار ، إلى جانب حقيقة أنه صحي أكثر ، فهو ألذ بكثير.

  • أحشاء جوز الهند + الفخذين
  • بصلة واحدة
  • 1 جزرة
  • 1 فلفل
  • 2 بطاطس
  • كرفس
  • بيستارناك
  • جذر البقدونس
  • يخنة الخضار / مرق
  • ملح
  • الشعيرية
  • 1 أو
  • كاشم

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة جوز الهند:

اغسل اللحم جيداً واسلقه في ماء بارد مع قليل من الملح.

نحن نرغى عدة مرات حسب الحاجة.

اتركه يغلي لمدة ساعتين تقريبًا (حسب عمر الديك).

ثم أضيفي الخضار المقطعة حسب تفضيلاتك واتركيها تغلي معًا.

بعد غلي الخضار ، أضيفي المرق والمعكرونة والملح حسب الرغبة.

في النهاية نخفق بيضة مثل العجة ونسكبها في خيط رفيع في الحساء ، وبمساعدة الفراولة نقوم بتهدئتها.

يتبل مع الصنوبر.

تقدم مع الفلفل الحار.

شهية طيبة!!!!