آخر

السبانخ باللبن والثوم (وصفة فيديو)


نقطع البصل ناعما. نسحق الثوم.

نضع الثوم المهروس فوق الزبادي ونضيف الملح وملعقة كبيرة من الزيت. يضاف عصير الليمون تدريجياً ويخلط.

جهز الموقد ووعاء مرتفع نضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزيت. يُضاف البصل ويُخلط ويُطهى لمدة دقيقتين.

نضع البندق أو بذور الصنوبر ويطهى لمدة 1 دقيقة.

أضف السبانخ. تجانس واتركها تغلي.

يتبل بالفلفل المطحون والملح. اتركي المستحضر على نار متوسطة حتى يتبخر كل السائل المتبقي من السبانخ. أغلق الموقد.

نضيف صلصة الثوم واللبن وعصير الليمون. التجانس والذوق. يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون إذا لزم الأمر.


قدميها ساخنة ، سادة ، بعصا أو كطبق جانبي لشريحة اللحم.

شهية طيبة!

1

إذا استخدمنا السبانخ الطازجة فإننا نحتاج إلى 1.5 - 2 كجم. نختار السبانخ بأوراق بدون بقع بنية أو صفراء. نقوم بإزالة الجذور ، وذيول ، والأوراق الذابلة أو التي تغير لونها. ثم نغسل أوراق السبانخ جيدًا لإزالة أي آثار للأوساخ أو الرمل. نحضر قدر كبير نضع فيه الماء ونضيف الملح ونتركه يغلي. عندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ. أضف السبانخ في أجزاء ، إن لم يكن الكمية بأكملها (على طول الطريق سيكون هناك مساحة في المقلاة). اتركه يغلي لمدة دقيقتين كحد أقصى لينضج جيدًا. جهز مصفاة واقلب السبانخ المبشور ، ثم اتركها تجف جيدًا. ضع الماء البارد في نفس المقلاة التي سرقنا فيها السبانخ ونقلب السبانخ المصفاة في المقلاة بالماء البارد (حتى تحافظ السبانخ على لونها). صفي السبانخ مرة أخرى ورج المصفاة بقوة قدر الإمكان لإزالة الماء. نعصر السبانخ القوية باليد ، لإزالة كل الماء المتبقي ، ثم نقطعها ناعماً.


انقاص الوزن مع البامية ، 9 أسباب تجعلك تحب حمية البحر الأبيض المتوسط!

إليك ما تحتاج إلى تناوله لإنقاص الوزن عن طريق إنقاص الوزن بأعجوبة مع البامية هل سمعت عن النظام الغذائي الهندي؟

حسنًا ، هناك نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن دون الحاجة إلى الجوع. إليك ما نأكله في النظام الغذائي الهندي الأصلي. النظام الغذائي الهندي الأصلي. الخضار: الطماطم ، السبانخ ، الباذنجان ، أوراق الخردل ، البامية ، البصل ، البطيخ ، القرنبيط ، الفطر ، الملفوف ، إلخ.

الفواكه: المانجو والبابايا والرمان والجوافة والبرتقال والتمر الهندي والليتشي والتفاح والبطيخ والكمثرى والبرقوق والموز.

الجوز والبذور: الكاجو ، اللوز ، الفول السوداني ، الفستق ، بذور اليقطين ، بذور السمسم ، بذور البطيخ ، إلخ.

البقوليات: الفول ، البازلاء ، العدس ، الحمص. الجذور والدرنات: البطاطا والجزر والبطاطا الحلوة واللفت والبطاطا الحلوة.

اخسر الوزن بسرعة مع هذه العصائر الثلاثة - اخسر الوزن بسرعة مع هذه العصائر الثلاثة [intalniri-fete.ro]

الحبوب الكاملة: أرز بني ، أرز بسمتي ، دخن ، حنطة سوداء ، كينوا ، شعير ، ذرة ، خبز كامل الحبة ، قطيفة. منتجات الألبان: جبن ، لبن ، لبن ، كفير ، سمن.

أعشاب وتوابل: ثوم ، زنجبيل ، هيل ، كمون ، كزبرة ، جارام ماسالا ، بابريكا ، كركم ، فلفل أسود ، حلبة ، ريحان ، إلخ. الدهون الصحية: حليب جوز الهند ، حليب خالي الدسم ، أفوكادو ، زيت جوز الهند ، زيت خردل ، زيت زيتون ، زيت فول سوداني ، زيت سمسم ، سمن.

مصادر البروتين: التوفو والخضروات والحليب والمكسرات والبذور ، بإعلام DCNews. قد تكون أيضا مهتما ب:.


باذنجان صيني بصلصة الثوم

باذنجان صيني مع صوص الثوم & # 8211 وصفة آسيوية سريعة وسهلة التحضير. الباذنجان الصيني مع صلصة الثوم هي المفضلة لزوجي. أود أن أقول إنه لم يحدث أبدًا أنه عندما نذهب إلى مطعم صيني ، لا يطلب باذنجان مع صوص الثوم أو مع صلصة السمك.

إنها جيدة جدًا وحارة قليلاً. لقد بحثت في جميع أنواع المواقع الصينية وبمساعدة مترجم جوجل الرائع تمكنت من معرفة كيفية إنجازها.

لقد صنعت مفاجأة سارة للغاية لزوجي. من نفس الموقع الصيني تعلمت صنع أرز مقلي بالبيض والخضروات. بدا من الصعب جدًا طهي وصفات لثقافة أخرى ، لكنني اكتشفت أن الآسيويين لديهم وصفات رائعة وسريعة وسهلة التحضير للغاية. من المهم أن يكون لديهم البهارات والصلصات التي يستخدمونها. لحسن الحظ ، يمكنك شرائها من محلات السوبر ماركت الكبيرة ، ولكن يمكنك أيضًا العثور عليها عبر الإنترنت.

يبدو أن الباذنجان من الخضروات المشهورة جدًا لدى الصينيين ، فهم أكبر مستهلكين للباذنجان في العالم.

وصفتي ل باذنجان صيني مع صوص الثوم سيجعلك تقدر المأكولات الآسيوية البسيطة. مع إضافة القليل من المكونات إلى الصلصة ، تصبح لذيذة جدًا لدرجة أنك سترغب في إعادة صنعها كلما سنحت لك الفرصة.

بجانب هذه الباذنجان ، يتم وضع الأرز الصيني الرائع مع البيض (وصفة هنا) أو أرز صيني بالبيض والخضروات (وصفة هنا).

إذا كنت تريد أن تكون مصدر إلهام لطهي وصفات صينية أخرى ، سأتركك الارتباط هنا لمجموعتي من وصفات من المطبخ الصيني.

يمكن للصينيين التباهي بأن مطبخهم هو الأكثر شهرة وربما الأكثر تقديرًا في العالم.

فيما يلي قائمة المكونات وكيفية تحضيرها الباذنجان الصيني في صلصة الثوم:

المكونات:

4 ملاعق كبيرة زيت
2 مكعبات باذنجان ، ليست سميكة جدا
250-300 مل ماء
1 ملعقة كبيرة فلفل حار
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الثوم الحبيبي
5 ملاعق صغيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة نشا طرف
2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
3 ملاعق صغيرة صلصة السمك

قمت بتسخين الزيت جيدًا في مقلاة ، ثم أضفت الباذنجان المقطّع إلى مكعبات بالحجم المناسب ، ولكن بشكل خاص المكعبات الرقيقة ، وبشكل عام ، قام الصينيون بتقطيع جميع القطع إلى القطع الصحيحة ، لأنه يبدو أنهم لا يضعون السكاكين على الطاولة. لديهم عيدان تناول الطعام ومعهم لا يمكنهم أخذ قطع كبيرة. قسوتهم لمدة 4 دقائق ، حتى بدأوا يلين.

صببت الماء ، وأضفت رقائق الفلفل الحار ومسحوق الثوم ، ثم غطيته واتركه يغلي على نار خفيفة حتى يمتص الماء.

خلال هذا الوقت قمت بخلط السكر مع النشا وصلصة الصويا وصلصة السمك. صببت هذه الصلصة فوق الباذنجان واتركها تغلي على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.

هذا كل شيء ، كما ترون ، من السهل جدًا صنع هذا الباذنجان اللذيذ.

أدعوك لتجربتهم.
شهية طيبة!

أدعوكم لمتابعي على القناة موقع يوتيوب. لا تنس الضغط على الجرس ليتم إعلامك عندما أنشر وصفة جديدة.

أنا أيضا أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء - وصفات لذيذة.


سبانش مع أرز و # 8211 سباناكوريزو

وصفة من المطبخ اليوناني ، لذيذة ، عطرية ، سهلة التحضير وبها مكونات في متناول اليد ، مثالية للفترة التي نريد فيها التخلي عن اللحوم لأن لدينا نمط حياة نباتي أو صيام.

المكونات:

2 فص ثوم مهروس

القليل من أوراق النعناع (ملعقة صغيرة نعناع مجفف).

450 مل شوربة خضار (أو ماء)

عصير مبشور وقشر نصف ليمونة

اغسل السبانخ جيدًا ، ثم احرقها في الماء الساخن لمدة 2-3 دقائق. نستنزفها ، ثم نقطعها بشكل أكبر.

يقطع البصل والبصل الأخضر ويسخن في الزيت الساخن. يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لبضع ثوانٍ أخرى.

يُضاف الأرز ويُمزج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك ، ثم تُضاف أوراق النعناع المفرومة.

نسكب النبيذ ونتركه حتى يتبخر ، ثم نضع حساء الخضار (أو الماء) ونتركه على نار هادئة ، مع غطاء ، لمدة 10-12 دقيقة. نتأكد من أنها لا تزال سائلة عندما نضيف السبانخ والملح. اخلطي جيداً ، أضيفي قشر الليمون المبشور وعصير الليمون واتركيها على النار حتى يتبخر السائل ، ثم ارفعيها عن النار.

اختياريا يمكننا إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة أو 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. في النهاية نضع الشبت المفروم والفلفل الطازج المطحون.


بازلاء بالقشطة والثوم

لقد أعددنا اليوم وصفة جديدة لذيذة وسهلة التحضير للبازلاء مع الكريمة الحامضة والثوم ، وصفة مثالية لكل من الصغار والكبار!

يمكن استهلاكه على هذا النحو لأن البازلاء تحتوي على نسبة عالية من البروتين أو تعمل بشكل رائع كزينة للحوم.

البازلاء الجميلة من عدن إنه سري لأنه لذيذ ومثالي للطبخ السريع والخالي من الخسائر. أوصي بشدة باستخدامه في الوصفات!

450 جرام بازلاء من عدنيا
بصل أحمر مناسب
5 فصوص ثوم أو حسب التفضيلات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
50 جرام زبدة
200 جرام كريمة حامضة
ملعقة طحين
بقدونس

اطهي البازلاء على البخار لمدة 15 دقيقة.

بشكل منفصل في قدر ، ضعي البصل المفروم والثوم مع زيت الزيتون و 100 مل من الماء. اتركها تنضج حتى تنضج ويتبقى القليل من الماء. أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب ثم أضيفي الكريمة واخلطي مرة أخرى حتى تذوب.

ندمج الدقيق أيضًا مع التحريك بالشوكة ونتركه على النار لمدة دقيقة تقريبًا مع التحريك المستمر.

ضعي البازلاء والبقدونس فوق الصلصة التي تم الحصول عليها واخلطيهم جيدًا.

لذيذ جدا! يمكن استهلاكه على هذا النحو ، لأن البازلاء تحتوي على نسبة عالية من البروتين أو تعمل بشكل رائع كزينة للحوم.

في وصفات البازلاء ، عادةً ما أستخدم البازلاء الناعمة من Edenia لأنها متوفرة على مدار العام ولأنها طبيعية 100٪ وبدون مواد حافظة. لا ينبغي إذابته قبل الطهي.

نظرًا لأنه يتم تجميدها بسرعة ، بعد ساعتين ونصف فقط من الحصاد ، تحتفظ البازلاء دائمًا بلونها الأخضر ورائحتها الحلوة المميزة.

في الواقع ، يتم تجميد جميع خضروات Edenia بعد ساعات قليلة من حصادها للحفاظ على العناصر الغذائية قدر الإمكان والوصول إلى المستهلك دون تغيير خصائصها.

أدعوك لاستخدامه بثقة خضروات عدنية في الاستعدادات Flaveur!


جدول علاج البواسير:

يجب أن يكون العلاج الطبيعي شخصيًا ، تحت إشراف الطبيب المعالج. ومع ذلك ، سنحدد وصفة عامة لعلاج البواسير:

1. زيوليت السيليكون أو الزيوليت Active Protect: 4 كبسولات في الصباح و 4 كبسولات في المساء

2. Biostem: صباحًا ومساءً: كبسولة خضراء ، بعد 30 دقيقة كبسولة حمراء

3. سانوهيلب: قطرتان مرتين في اليوم مع كوب من الماء الفاتر في الأسبوع الأول ، ثم قطرتان 3 مرات في اليوم (مع الاستمرار بهذه الجرعة)

4. النقع البارد. يتم تحضيره على النحو التالي:

تؤخذ النباتات التالية:

وتخلط في كيس (يفضل أن تكون مصنوعة من الورق). في المساء ، خذ 5 ملاعق كبيرة من النباتات من هذا الكيس وضعها في لتر من الماء العادي.
يترك لينقع حتى الصباح. في اليوم التالي ، يصفى ويشرب كوبًا 4 مرات يوميًا طوال اليوم.

5. خليط تحت اللسان: من الكيس الذي يحتوي على خليط النباتات أعلاه ، ضع النباتات في مطحنة القهوة (بقدر ما تتناسب مع المطحنة) وصنع مسحوقًا. خذ ملعقة صغيرة من المسحوق 4 مرات / يوم ، امضغها في فمك لمدة 10 دقائق وابتلعها بالماء أو النقع العشبي.

6. كل مساء يكون هناك حمامات بالتفاح الذئب وبعدها يتم إدخال تحميلة عشبية لعلاج البواسير.

7. في حالة الإمساك: تناول كبسولتين من الصبار مرتين في اليوم.


طريقة تحضير وصفة فطائر السبانخ

اسلقي السبانخ لبضع دقائق ، ثم صفيها واخلطيها جيدًا مع الزبادي.

نخفق البيض المخفوق بالدقيق وبتكوين السبانخ واللبن.

أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

يجب أن تكون العجينة التي يتم الحصول عليها أكثر سمكًا من الفطائر.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واخبزي البان كيك لمدة دقيقتين على جانب واحد ودقيقتين على الجانب الآخر.

يمكن تقديمها مع الجبن أو الزبادي أو الزبدة أو اللحم!

الوصفة والصور تنتمي إلى Alexandra Chitas والمشاركة بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح


يقطين محشي بالسبانخ واللبن

لقد اشتريت بضع قرع مستدير قبل أيام قليلة ، فهي أغلى قليلاً من تلك المعتادة ، لكنها رائعة لملءها. ولأن التحدي لهذا الشهر تحدي الصندوق الغامض و - الصندوق الغامض هو مع اليقطين ، لقد صنعت وصفة لذيذة وبسيطة للغاية. مكونات هذا الشهر ، اقترحها كريستينمضيف هذا الشهر هم: كوسة ، بيض ، سمك ، فراولة ، راوند ، سبانخ ، ملفوف جديد ، ليمون ، بصل أخضر ، ثوم أخضر ، والمكون الرئيسي هو الزبادي.

لذلك اخترت وصفة اليقطين المحشي:

  • -4 كوسة مستديرة
  • -1 أو
  • -150 جم سبانخ طازجة
  • -2 خيوط بصل أخضر
  • -1 فص ثوم أخضر
  • -1 جزرة صغيرة
  • -1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • - ملح ، فلفل ، فلفل حار
  • -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • -1 أحمر
  • -1 ملعقة كبيرة زبدة


فيديو: وجبة السبانخ الصحية بالزيت والليمون والثوم (شهر اكتوبر 2021).