فيديو

كعكة الغريبة الكوكيز


مكونات للطبخ الغريبة الكوكيز

  1. سمن 250 جم.
  2. دقيق 2-3 كوب.
  3. سكر 1 كوب.
  4. صفار البيض المسلوق 5 قطع.
  5. مسحوق السكر للرش. لتذوق
  • المكونات الرئيسية

الكوكيز كعكة الغريبة الطبخ:

امزج الصفار الحار مع السكر. اخلطي كوبًا واحدًا من المارجرين في درجة حرارة الغرفة. الجمع بين السمن ، صفار الكتلة. نخل 1.5-2 كوب دقيق على طاولة ، صب العجين من وعاء. ضعي عجينة ناعمة حتى لا تلتصق بيديك. غطي العجينة بمنديل واتركها لمدة 20 دقيقة. وينقسم العجين النهائي إلى قسمين. لفة السجق ، مقطعة إلى قطع ، لفة الكرة مع راحة يدك والضغط على أصابعك لتشكيل ملف تعريف الارتباط جولة مسطحة. ضعي الكوكيز على البرشمان ، اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة ، حتى يصبح لونها بني. سحق الكوكيز الساخنة مع السكر البودرة أو مسحوق الكاكاو. ملفات تعريف الارتباط بارد وخدمة