آخر

أكلة الجبن


ريزوتو مكونات الجبن

  1. الأرز ل أكلة 200 غرام
  2. النبيذ الأبيض 150-200 ملليلتر
  3. 450-600 مل الدجاج الأسهم
  4. جبنة البارميزان 50-100 جرام
  5. 1 قطعة بصل (كبير)
  6. زيت الزيتون كما هو مطلوب للقلي
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الجبن ، الأرز ، النبيذ الأبيض
  • Portsionnost2-3
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

مقلاة مع حقول عالية ، ملعقة خشبية ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

أكلة الطبخ بالجبن:

الخطوة 1: تحضير البصل.


تحضير المصباح على النحو التالي: قشر وقطع نصائح غير ضرورية وغير مناسبة للطعام. ثم نقسمها إلى نصفين وتنهار كل نصف إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2: تحضير الجبن.


تُطحن جبنة البارميزان بمبشرة ، وتحول قطعة كاملة إلى رقائق صغيرة.

الخطوة 3: تحضير أكلة بالجبن.


سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعيه في البصل. صفي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق ، حتى يصبح شفافاً. بعد ذلك أضيفي أرز الأرز إلى البصل وقلبه طوال الوقت مع التحريك 1-2 دقائق.

يُضاف النبيذ الأبيض إلى الأرز المقلي والبصل بحيث يغطي محتويات المقلاة تمامًا. استمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التحريك طوال الوقت ، حتى يمتص النبيذ تمامًا في الأرز. ثم أضيفي مرق الدجاج إلى المقلاة بنفس طريقة الخمر ، بحيث يغطي الأرز والبصل. مواصلة التحريك وطهي أكلة. عندما يمتص المرق المخصب ، أضف جزءًا آخر ، ثم كرر هذه الخطوة مرة أخرى.

في النهاية ، عندما يتبخر الجزء الأخير من المرق ، تحصل على كتلة دسم من الأرز. يرش مع البارميزان المبشور ، وترفع عن النار بنشاط كبير ، وتخلط بسرعة الطبق. ليس من الضروري الانتظار حتى تبرد أكلة الجبن ، يمكنك المتابعة على الفور لتقديمها.

الخطوة 4: خدمة أكلة مع الجبن.


يمكن تقديم ريزوتو بالجبن كطبق مستقل ، أو يقدم لك كطبق جانبي رائع. يرجى ملاحظة أنه على الرغم من التركيب الدقيق واللزج للطبق ، فإن كل صورة فردية محسوسة تمامًا. استمتع بطعم الطبق الإيطالي ، أتمنى أن تحبه.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لا يمكنك استخدام البارميزان فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام أي جبن صلب آخر ، بالإضافة إلى مزيج عدة أنواع من الجبن المختلفة.

- إذا لم يكن لديك زيت زيتون في متناول اليد ، فإن عباد الشمس عديم الرائحة مناسب تمامًا.

- في الصيف ، كلما كان ذلك ممكنًا ، قم بتنويع مذاق البراز بإضافة الأعشاب الطازجة إليه ، مثل الكزبرة والبقدونس والشبت أو البصل الأخضر.


شاهد الفيديو: باذنجان بالجبن أكله مميزه و طعم خرافي وصفه تستحق التجربه. Easy Eggplant Recipe (سبتمبر 2021).