وجبات خفيفة

طماطم محشوة بالجبن والثوم


مكونات لطبخ الطماطم المحشوة بالجبن والثوم

  1. طماطم طازجة 12 قطعة (صغير)
  2. جبنة 150 جرام
  3. مايونيز 3 ملاعق كبيرة
  4. الثوم 3-4 فصوص
  5. الخضر لتذوق
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الطماطم والثوم والجبن
  • خدمة 12 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحن عميق ، مبشرة ، مكبس الثوم ، سكين المطبخ ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، سلطانية ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها ، طبق التقديم.

طبخ الطماطم المحشوة بالجبن والثوم:

الخطوة 1: تحضير الطماطم.


اغسل الطماطم جيدًا قبل البدء في الطهي. تأكد من عدم ترك أي أوساخ أو لوحة أو أرض ملتصقة على قشر الخضروات. امسح الطماطم النظيفة لمحو الرطوبة الزائدة. من الضروري الآن قطع القبعة بعناية بذيل كل خضروات ، ثم ملعقة صغيرة ، بعناية فائقة حتى لا تتلف الجلد الرقيق ، لتنظيف الطماطم من اللب. ما لا يحتاج إلى التخلص منه ، ضعه جانباً في الوقت الحالي ، لأننا سنحتاجه في المستقبل. وفي نهاية التحضير ، اقلب الخضروات ووضعها لأسفل على مناشف ورقية منتشرة. في غضون ذلك ، تجف الطماطم (البندورة) ، لديك وقت لإعداد الحشوة.

الخطوة 2: تحضير الجبن.


تحتاج فقط إلى طحن الجبن مبشرة غرامة. أصغر القطع ، كلما كان ذلك أفضل.

الخطوة 3: تحضير الثوم.


افصل فصوص الثوم عن الرأس ، وبعد الضغط على كل جانب مسطح من نصل السكين ، قم بإزالتها من القشرة. طحن المكونات مع الصحافة الخاصة أو مبشرة العادية.

الخطوة 4: إعداد ملء.


في طبق عميق ، اخلطي الجبن المبشور والثوم المفروم ولب الطماطم. يُضاف المايونيز والفلفل الأسود المطحون إلى هذا الخليط. امزج كل شيء معًا مرة أخرى ، بحيث تحصل على كتلة متجانسة إلى حد ما ، ويتم توزيع جميع التوابل بالتساوي.

الخطوة 5: حشوة البندورة بالجبن والثوم.


برفق ، باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة ، املأ الطماطم بالملء ، وقم بلطف الكتلة لوضعها أكثر كثافة. يبقى فقط لإضافة الخضروات ، لهذا ، أولاً شطفه وتقطيعه جيدًا ، ثم يرش بالأعشاب المفرومة المحشوة بالجبن والطماطم والثوم. هذا كل شيء ، الآن يبقى فقط تقديم وجبة خفيفة بشكل فعال على الطاولة.
ومن المهم أن: يمكنك تغطية الطماطم بدقة مع القبعات المقطوعة من قبل ، كما أنها تبدو لطيفة وشهية للغاية.

الخطوة 6: يقدم الطماطم المحشوة بالجبن والثوم.


الطماطم المحشوة بالجبن والثوم ، وعادة ما أخدم كوجبة خفيفة. ضعها على طبق مسطح وزينها بقطع كبيرة من الجبن أو أوراق الأعشاب الطازجة. ولكن فقط الخضروات الصغيرة مناسبة لتناول وجبة خفيفة ، يمكن تقديم الطماطم الكبيرة كطبق جانبي لطبق محضر من اللحوم أو الدواجن. استمتع بالطعم السحري للوجبات الخفيفة البسيطة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك استخدام عدة أنواع من الجبن ، على سبيل المثال ، قاسية وكريمة ، وفي هذه الحالة سيكون المذاق أكثر إثارة للاهتمام.

- لا يمكنك طهي الطماطم المحشية فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الفلفل والخيار للطاولة الاحتفالية ، وتقديم هذه المقبلات على طبق كبير واحد. سوف تبدو مؤثرة جدا.

- بالإضافة إلى الخضر ، يمكن تزيين الطماطم المحشوة بالجبن والثوم بالزيتون أو الزيتون أو المخللات.


شاهد الفيديو: من اطيب المقابلات طماطم محشيه جبن مع ثوم (سبتمبر 2021).