وجبات خفيفة

نخب الجبن والكمثرى


المكونات نخب الجبن والكمثرى

  1. الخبز 4 شرائح كبيرة
  2. الكمثرى الطازجة 2-3 قطعة
  3. قطعة واحدة من البصل الأحمر (متوسطة)
  4. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  5. ربع ملعقة صغيرة ملح
  6. مع الجبن العفن 70-100 غرام
  7. العسل حسب الرغبة (اختياري)
  • المكونات الرئيسية: الكمثرى والجبن والخبز
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، قفازات فرن المطبخ ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مقلاة ، ملعقة ، فرشاة سيليكون ، طبق التقديم - قطعتان ، ورقة الخبز.

نخب مع الجبن والكمثرى:

الخطوة 1: إعداد الكمثرى.


اختر زوجين من الكمثرى الناضجة والعصرية ، دائمًا صلبة وليست فضفاضة ، واشطفهما بمياه جارية دافئة. أخرج الغصين ، مقطّعًا إلى عدة قطع ثم أزل لب البذور أيضًا. وفي النهاية ، اقطع الكمثرى إلى شرائح رفيعة. قشر ، كما يجب أن تلاحظ ، ليس من الضروري إزالته من الفاكهة.

الخطوة 2: تحضير البصل.


قشر البصل الأحمر ، وقطع كل الزائدة وقطعه إلى نصفين ، اقطعه.

الخطوة 3: تحضير الجبن.


كسر الجبن الأزرق بيديك أو شوكة لجعل فتات كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 4: يقلى الكمثرى والبصل.


في مقلاة ، سخني حوالي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وأضيفي البصل. مع التحريك من حين لآخر ، قم بقليه حتى يبدأ في تغيير اللون. أضف شرائح من الكمثرى وقليلا من الملح ، وليس أكثر من ربع ملعقة صغيرة. طبخ على نار متوسطة الحرارة ل 15-20 دقيقةحتى الثمار طرية. لا تغفل عن اللحظة التي يحين الوقت لإزالة كل شيء من النار حتى لا تبدأ الأجاص في الانحلال.

الخطوة 5: طبخ الجبن والخبز المحمص الكمثرى.


تحضير شرائح الخبز عن طريق وضعها على ورقة الخبز المقاوم للحرارة مغطاة بورق الخبز وتشحيم كل شريحة مع قليل من زيت الزيتون. إرسالها تحسنت 170-180 درجة الفرن على 3 دقائق، فقط لخبز المحمص مع اللون البني الذهبي.

ضعي شرائح من الكمثرى والبصل على الخبز ذي اللون البني ، ورشها بفتات من الجبن الأزرق وأعد كل شيء إلى فرن ساخن. اطبخي حتى تذوب الجبنة ، تقريبًا 1-2 دقائق. ثم انزع الخبز المحمص مع الكمثرى والجبن من الفرن وقدمها على الفور على الطاولة.

الخطوة 6: خدمة الجبن ونخب الكمثرى.


ضع الخبز المحمص مع الجبن والكمثرى على أطباق التقديم ، وسكبها مع كمية صغيرة من العسل ، والتي يمكن أيضًا أن تسكب على فنٍ على لوحة للجمال ، وتقدم لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها إعداد وجبة فطور لذيذة وغير عادية في أقل من نصف ساعة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن أيضًا تزيين الخبز المحمص مع الكمثرى والجبن بجوز الصنوبر أو الجوز.

- إذا كنت لا تحب الجبن الأزرق فعلاً ، فخلطه مع بعض المحايد ، مع جبن الماعز العادي ، على سبيل المثال.

- المؤتمر المؤتمر الكمثرى هي الأفضل لإعداد هذا الطبق. أنها صعبة للغاية والعطرية ، وبالتالي يتم الحصول على الخبز المحمص معهم كما ينبغي.


شاهد الفيديو: CHRISTMAS Baking GROCERY Haul. Cleaning Mom (شهر نوفمبر 2021).