فيديو

كلافوتي مع الكرز


المكونات Klafuti مع الكرز

  1. البيض 3 قطع.
  2. سكر 120 جم
  3. طحين 90 جم
  4. ملح ¼ ملعقة صغيرة
  5. حليب 200 مل
  6. الكرز 400-500 غرام
  • المكونات الرئيسية: الكرز والحليب والدقيق وكعكة الإسفنج والسكر
  • خدمة 6 حصص

طبخ klafuti بالكرز:

تخلط مع خلاط 1 بيضة و 2 صفار والسكر والملح.

بالتناوب في أجزاء لإضافة الدقيق والحليب ، وتخلط مع خلاط حتى تصبح ناعمة.

فاز البروتين حتى قمم مستقرة.

نربط العجين بالبروتينات مع ملعقة سيليكون ، حتى كتلة ناعمة دون كتل.

صب نصف العجينة في شكل غير لاصق.

انتشار الكرز حرض.

ملء مع العجين المتبقية.

تُخبز في فرن مُسخّن إلى 200 درجة ، من 20 إلى 30 دقيقة.

يرش كلافوتي الجاهزة مع السكر المجفف ويقدم. يمكن تقديم الكعكة ساخنة وباردة. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: كيكة حب الملو ك تحلية كلافوتي الكرز ساهلة سريعة ولذيذة الشيف نادية (يونيو 2020).