الطائر

الساقين في احباط


المكونات لطهي أرجل الدجاج في رقائق

  1. أرجل الدجاج 3 قطع
  2. طماطم 6 قطع
  3. كوسة 1 جهاز كمبيوتر
  4. القوس 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  5. حكيم يترك 3 قطع
  6. إكليل الجبل الطازج حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي للخبز
  • المكونات الرئيسية: طماطم ، كوسة ، دجاج
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

احباط ، سكين ، فرن ، أدوات خبز ، لوح تقطيع ، مناشف أو مناشف المطبخ الورقية ، أطباق

طبخ أرجل الدجاج بالرقائق:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.


نقوم بإزالة البصل من القشور ، ونشطفها تحت الماء الجاري ، ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها بسكين حاد ، إما بحلقات ، أو حلقات نصفية ، أو مكعبات بحجم 1 سم تقسم الحجم الناتج إلى 3 أجزاء متساوية.

نقوم بغسل الطماطم والكوسا تحت الماء الجاري ، ونمسح بالمناديل أو المناشف الورقية ونطحنها. نقطع الطماطم إلى قطع من الشكل التعسفي حوالي 1.5 سم ، ثم نقسمها أيضًا إلى 3 أجزاء.

لا يتم تقشير الكوسة ، بل يتم تقطيعها مباشرة إلى شرائح متوسطة ، مقسمة إلى 3 أجزاء.

الخطوة 2: تحضير أرجل الدجاج.


اغسل أرجل الدجاج تحت الماء البارد الجاري ، وجفف باستخدام مناشف المطبخ الورقية أو المناديل وانتقل إلى طبق أو وعاء

الخطوة 3: نحن تشكيل الطبق.


تقطيع الرقائق إلى 3 مربعات كبيرة ، ثم تشحم كل منها بالزيت النباتي وتنتشر جزء واحد من البصل وجزء واحد من الطماطم وجزء من الكوسة.

ثم نضع ساق الدجاج ، بين الجلد واللحم نضع ورقة واحدة من المريمية. يُتبّل الدجاج والخضروات بالفلفل الأسود والملح وإكليل الجبل حسب الرغبة. ثم ختم بإحكام ونقل إلى طبق الخبز. بالطريقة نفسها ، نحن تشكيل الساقين المتبقية.

الخطوة 4: اخبز الدجاج في احباط.


اخبز الطبق في درجة الحرارة 200 درجة إلى 30 - 40 دقيقة حتى جاهزة. وللتحقق مما إذا كان اللحم يخبز ، نقوم بطباعة الرقاقة بعناية ، ونقطع الجزء اللحمي بالسكين وننظر إليه ، إذا تحول إلى اللون الأبيض وترك العظم بسهولة ، فهو جاهز.

الخطوة 5: خدمة الدجاج في احباط.


يتم تقديم مثل هذا الطبق في الفويل مباشرةً ، ولكن يمكنك وضع أرجل الدجاج في طبق ووضع الخضروات المخبوزة بجواره. بالنسبة للطبق الجانبي ، فإن أي دجاجة مناسبة للدجاج ، ولكن الحبوب المسلوقة أو البطاطا المهروسة أفضل. لدينا جميع الدجاج العطرة والعطاء جاهز!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استبدال البهارات لهذه الوصفة لتذوق أي شخص آخر.

- يمكن أن تستكمل الخضروات ، على سبيل المثال ، مع الثوم أو الجزر.

- وبالتالي ، يمكنك خبز ليس فقط أرجل الدجاج ، ولكن أيضًا أجزاء أخرى من الدجاج.

شاهد الفيديو: وصفة ضد الأحباط خطوات سهله لتتغلب علي الاحباط كيف ترفع معنوياتك (أبريل 2020).