قضبان

كومبوت متنوعة لفصل الشتاء


مكونات الطبخ كومبوت متنوعة لفصل الشتاء

على واحد ثلاثة لتر جرة

  1. الكشمش (الأحمر والأبيض) 1 كيلوغرام
  2. الكشمش الأسود 1 حفنة صغيرة
  3. البرقوق 1 قطعة
  4. المشمش 1 قطعة
  5. التفاح 1 قطعة (صغير)
  6. الكمثرى 1/2 قطعة
  7. الخوخ 1/2 قطعة
  8. نكهة البرتقال 1 شريحة صغيرة
  9. سكر 300 جرام
  10. القرنفل كله 1 قطعة
  • المكونات الرئيسيةالمشمش ، الخوخ ، البرقوق ، التفاح ، الكمثرى ، الكشمش ، الكشمش الأسود

المخزون:

قدر ، جرة ، مناشف ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، مصفاة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها.

كومبوت الطهي المتنوع لفصل الشتاء:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


بادئ ذي بدء ، يجب غسل جميع المكونات ، التوت والفواكه ، عدة مرات بالماء الدافئ الجاري. إزالة جميع الفروع والأوراق التي سقطت عن طريق الخطأ ، وكذلك التوت مدلل.
يحتاج المشمش والخوخ والخوخ إلى النصف وإزالة عظم من القلب. بعد الغسيل ، يجب تقطيع الكمثرى مع التفاح إلى شرائح ، وإزالة الأغصان واللبن الأساسية مع البذور.
تحتاج أيضًا إلى غسل نكهة البرتقال ، فمن الأفضل تنظيفها بفرشاة ناعمة.

الخطوة 2: طهي كومبوت متنوعة لفصل الشتاء.


انها بسيطة جدا لطهي كومبوت متنوعة. أولاً ، ضع توت الكشمش في مرطبات نظيفة وجافة على البخار ، ثم قطع من قشر البرتقال ، ثم شرائح الفاكهة في النهاية. غلي الماء واملأه على الفور بمحتويات العلب. ثم تحتاج إلى تغطية والانتظار 5 دقائق.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تصريف المياه مرة أخرى في المقلاة وإعادتها إلى الغليان مرة أخرى ، وحل الكمية المناسبة من السكر المحبب فيها دون بقايا. يجب أن يسكب الشراب الناتج من ثمار التوت والفواكه على القمة ، دون ترك أي مكان للهواء.
قم بتغطية العلب المملوءة بطريقة فضفاضة ووضعها في مقلاة بالماء الساخن. يجب أن يصطف الجزء السفلي من المقلاة بمنشفة أو أي قطعة قماش أخرى. ومن المهم أن: يجب أن يكون الماء في المقلاة في نفس درجة حرارة الشراب داخل الجرار ، وإلا فقد ينفجر الزجاج. ضع المقلاة مع الفراغات على النار ، وجلب الماء فيها ليغلي وتعقيم الجرار مع كومبوت. لتر سوف يكون كافيا 10 دقائق، ليتر - 15 دقيقة، وستحتاج إلى ثلاثة لتر في حمام مائي ل 20 دقيقة.
بعد التعقيم ، يجب غلق الجرار مع فاكهة متنوعة مطهية بإحكام بإحكام وضبطها لتبرد. عندما تصبح الشغل درجة حرارة الغرفة ، يمكن إزالتها للآخرين في مكان بارد ومظلم.

الخطوة 3: خدمة كومبوت متنوعة.

قبل التقديم مع كومبوت متنوع ، من الأفضل وضعه في الثلاجة لعدة ساعات ، بل هو أكثر ذوقًا عند البرودة. تمييع بالماء أو تقدم في وعاء مع الثلج على الطاولة خلال العيد. كومبوت محلية الصنع ألذ بكثير وأكثر فائدة من جميع أنواع المشروبات التي تم شراؤها ، ولا تنسى التوت والفواكه الطبيعية في الجزء السفلي من العلب التي يمكن أيضا أن تؤكل.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- لإعداد هذا الكومبوت ، يلزم 100 غرام من السكر لكل لتر من حجم العلبة. مع العلم بذلك ، يمكنك إعداد ليس فقط حاوية ثلاثة لتر ، ولكن أيضا الجرار أصغر.

- يتحول الكومبوت المحضر وفقًا لهذه الوصفة إلى أن يكون مركزًا وحلوًا ، لذا قبل التقديم ، من الأفضل تخفيفه بالماء المغلي.

شاهد الفيديو: عصيدة الارز بالسفرجل المفيدة لرضيعك و خاصة في فصل الشتاء (يوليو 2020).