وجبات خفيفة

أفوكادو مشوي ، سبانخ ، جبنة


مكونات لصنع أفوكادو مقلي ، سبانخ ، جبنة

  1. الخبز 2 شرائح
  2. بيستو 2 ملاعق كبيرة
  3. الجبن الصلب 2 شرائح
  4. السبانخ الطازجة 1 حفنة صغيرة
  5. الأفوكادو 1/4 قطعة
  6. جبنة فيتا (متفتت) 2 ملعقة طعام
  7. زيت الزيتون كما هو مطلوب للقلي
  • المكونات الرئيسية: السبانخ ، الأفوكادو ، الجبن ، الخبز
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، طبق التقديم.

صنع ساندوتش الأفوكادو المقلي والسبانخ والجبن:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


تشير الوصفة إلى عدد المكونات لشطيرة واحدة ، لكن لا شيء يمكن أن يمنعك من صنع المزيد ، لأنه بسيط للغاية.
يجب تقطيع الجبن الصلب إلى شرائح رقيقة. أخذت المفروم بالفعل. جبن الفيتا ينهار

شطف الأفوكادو بشكل صحيح ، وتقسيم جنبا إلى جنب ، دون قطع إلى القلب ، وفصل نصفي الفاكهة عن بعضها البعض وإخراج الحجر. أخرج الجلد من الأفوكادو وقص اللب المتبقي إلى شرائح رفيعة.

يجب أن تكون شرائح الخبز رقيقة أيضًا. على حساب الخبز الذي من الأفضل اختياره: أسود أو أبيض ؛ لن أقول ، كل هذا يتوقف على الذوق ، وأنا أحب ذلك مع كليهما.

الخطوة 2: جمع ساندوتش الأفوكادو والسبانخ والجبن.


ضع شريحة واحدة من الخبز على طبق أو على لوح تقطيع ، ثم قم بتوزيعها على جانب واحد مع صلصة البيستو. دع هذه الطبقة تكون سميكة بما فيه الكفاية.

بعد ذلك ، ضع شريحة من الجبن الصلب مباشرة على الصلصة.

ضعي أوراق السبانخ المغسولة والمجففة على الجبنة. ثم ضع شرائح الأفوكادو برفق ، ودعها تكذب مع تداخل بسيط على بعضها البعض.

يرش الأفوكادو مع جبنة الفيتا المتفتتة ، ويغطي كل شيء بشريحة ثانية من الجبن الصلب (هذا ، بالمناسبة ، ليس من الضروري ، يمكنك عمل واحد أولاً) وإنهاء الساندويتش بتغطيته بقطعة الخبز المتبقية.

الخطوة 3: شواء الأفوكادو ، السبانخ وشطيرة الجبن.


سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة. ضعي شطيرة في مقلاة ساخنة ، وقم بضغطها قليلاً من الأعلى باستخدام ملعقة وقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبه بعناية ، ثم اضغط عليه مرة أخرى بملعقة ، وقم بقليها على الجانب الآخر. نتيجة لذلك ، يجب تغطية شرائح الخبز بقشرة لذيذة ، ويجب أن تذوب شرائح الجبن الصلب. عندما يحدث هذا ، يمكن تقديم شطيرة الأفوكادو والسبانخ!

الخطوة 4: خدمة ساندوتش الأفوكادو والسبانخ والجبن المقلي.


شطيرة المقلية مع الأفوكادو والسبانخ والجبن مرضية تماما ، لذلك لتناول الإفطار. أو يمكنك إطعامهم الضيوف الذين ألقوا نظرة على الشاي ، وليس كلهم ​​يعاملونهم بالحلويات ، حتى لو كانوا يتناولون طعامًا صحيًا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من جبن الفيتا ، فإن جبن الفيتا وحتى السلوجوني مناسب أيضًا ، بالطبع ، سيكون هناك اختلاف بسيط في الذوق ، لكن هذا لا يلعب دورًا كبيرًا.