الحلويات

بودنغ التفاح


المكونات لصنع أبل بودنغ

  1. 12 تفاحة متوسطة الحجم
  2. زبدة 100-120 غرام
  3. ليمون (عصير وحماس) 1 قطعة
  4. 6 بيضات
  5. السكر 100-120 غرام
  6. ماء اختياري
  • المكونات الرئيسية بيض التفاح
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خبز ، وحاملي وعاء ساخن ، قدر ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، لوحة عميقة ، ملعقة خشبية ، مبشرة ، عصارة عصير الحمضيات.

الطبخ بودنغ التفاح:

الخطوة 1: تحضير التفاح.


شطف التفاح ، وقشرهم من الجلد ، وإزالة الأغصان والبذور مع البذور. قطع الفاكهة المقشرة إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.

الخطوة 2: طبخ كتلة لبودنغ التفاح.


قطع التفاح في مقلاة وسكب كمية صغيرة جدًا من الماء. يوضع على نار متوسطة. قم بطهي الثوم مع التحريك طوال الوقت حتى تصبح طرية.

إزالة التفاح الناعم من الحرارة. يُضاف الزبدة المكعّبة والسكر المحبب ، ثم يُعصر عصير الليمون هناك ويصب نكهة الليمون. يجب إضافة كل هذا إلى التفاح بينما يكون الجو حارًا. امزج كل شيء جيدًا ، ثم قم بإذابة الزبدة والسكر ، ثم اتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
بعد التبريد ، يضاف البيض. تحتاج إلى إضافة هذا: كسر بيضة واحدة ، خلط كل شيء جيدًا وإضافة البويضة ، خلط جيدًا مرة أخرى ، وهكذا ، حتى تضيف كل شيء.

الخطوة 3: خبز بودنغ التفاح.


سخن الفرن ل 175 درجة مئوية. ضعي كتلة بودنغ التفاح إما في طبق خبز زجاجي أو على صفيحة عجين (يحب أكثر). ثم إرسال الحلوى المخبوزة ل 40 دقيقة أو حتى على استعداد تام. وسوف يكون جاهزًا عندما يصلب في القلب ولن يهتز عندما يهتز. ثم يمكن إخراج بودنغ التفاح من الفرن وتقديمه.

الخطوة 4: خدمة بودنغ التفاح.


يقدم بودنغ التفاح كحلوى أو باردة أو ساخنة. تقطع إلى قطع ، وترتب على لوحات وتدعو الجميع لتناول الشاي. قد ترغب في إضافة بعض الكريمات إلى بودنغ التفاح ، على سبيل المثال ، الكسترد ، أو إضافة شيء آخر إليه. في أي حال ، يتحول بلطف شديد التهوية وسهل ، ولكن كيف لذيذ! سوف بودنغ أبل نداء إلى كل من البالغين والأطفال.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن سكب بودنغ التفاح في قاعدة من المعجنات القصيرة أو النفخة لصنع فطيرة لذيذة.

- يمكن تناول السكر العادي والبني.

- يتم الحصول على الحلوى اللذيذة من تفاح تشكيلة Granny Smith.