فيديو

سلطة الملفوف مع العجة


المكونات لصنع الكولسلو مع البيض المخفوق

  1. فيليه الدجاج المسلوق 1 قطعة.
  2. كرنب أبيض 300 جم
  3. مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
  4. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الحليب 2 ملعقة كبيرة. ل.
  6. ملح 1/3 ملعقة صغيرة
  7. الشبت 3 فروع.
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، الدجاج ، البيض ، الحليب

طهي سلطة الملفوف مع البيض المخفوق:

فاز البيض مع خفقت ، صب في الحليب وإضافة الملح. مرة أخرى ، فاز جيدا.

ادهن المقلاة بالزيت النباتي. يُسكب المزيج قليلاً ويقلى الفطائر على كلا الجانبين. وضعت على طبق ، واسمحوا بارد.

اقطع الملفوف برفق ، ثم أضفه واضغط عليه للسماح بتدفق العصير.

ختم الشبت ، وترك قليلا للزينة.

تفكيك فيليه الدجاج في الألياف أو ختم ناعما.

قطع الفطائر عرض 1 سم ، واترك القليل للزينة.

يُمزج الملفوف والشبت والفطائر والمايونيز في وعاء.

ضعي السلطة على الطبق ، وزينيها بالفطّان واملأها على النار. شهية طيبة!