آخر

المعكرونة مع الطماطم والموزاريلا


مكونات للطهي المعكرونة مع الطماطم وجبن موزاريلا

  1. المعكرونة 450 جرام
  2. ملح 1 ملعقة صغيرة
  3. زيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة
  4. زبدة 1/2 ملعقة كبيرة
  5. بندورة الكرز 1 كوب
  6. معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة
  7. ربع كوب حليب
  8. جبنة الموزاريلا 100 جرام
  9. الريحان الطازج والنعناع حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الطماطم والحليب والجبن والمعكرونة
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

طاجن ، سكين مطبخ ، ملعقة خشبية ، مقلاة ، غطاء ، مبشرة ، مصفاة.

طبخ المعكرونة مع الطماطم والموزاريلا:

الخطوة 1: تغلي المعكرونة.


اسلقي المكرونة في الماء المملح حتى تصبح الأرضية جاهزة. طبخ بالضبط اتباع التعليمات على العبوة. رمي المعكرونة النهائية في مصفاة. لكن لا تصفي جميع الماء بعد الطهي ، اتركه في المقلاة لفترة قصيرة.
تحذير: يمكن أن تكون المعكرونة قصيرة ، مثل الأقواس ، القواقع ، اللوالب ، وطويلة ، على سبيل المثال ، السباغيتي.

الخطوة 2: يخنة الطماطم.


سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. اغسل ، وجفف ، نصف الطماطم وإرم في مقلاة مع الزيت الساخن. ثم الملح ، إضافة معجون الطماطم وخليط كل شيء قليلا ، مع التحريك.

الخطوة 3: إضافة الحليب.


صب الحليب في مقلاة مع الطماطم الكرز مطهي وتخلط.
نقل الخليط الناتج إلى مقلاة حيث يبقى القليل من الماء بعد طهي المعكرونة.

الخطوة 4: تخلط مع المعكرونة.


ثم يُمزج المعكرونة مع مزيج حليب الطماطم الحار ، ويُضاف الموزاريلا المبشور والزبدة وتُمزج مرة أخرى. غطي كل شيء وانتظر حتى يذوب الجبن.
في النهاية ، يُضاف الريحان المغسول وأوراق النعناع إلى المعكرونة مع الطماطم وجبن الموزاريلا ، ثم يُقدّم الطبق النهائي على الفور.

الخطوة 5: خدمة المعكرونة مع الطماطم وجبن موزاريلا.


لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة لطهي المعكرونة مع الطماطم وجبن الموزاريلا ، وستكون النتيجة لا تنسى! يمكننا أن نقول أن هذه نسخة محسنة من المعكرونة مألوفة بالنسبة لنا مع الجبن ، فقط أكثر الأصلي ، ألذ وأكثر عطرة. يقدم طعام الغداء أو العشاء كطبق رئيسي.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- تضيف بعض ربات البيوت الثوم إلى هذا الطبق ، ويقلي به طماطم الكرز.

- يجب أن تكون معجون الطماطم طبيعية وليست حمضية للغاية.