آخر

الروبيان ومعجون الفلفل


الروبيان والفلفل المكونات المعكرونة

  1. معكرونة 350 جرام
  2. روبيان مقشر 150 جرام
  3. توابل الدجاج (المفضل لديك) 2 ملعقة طعام
  4. زيت الزيتون 6 ملاعق كبيرة
  5. النبيذ الأبيض 50 ملليلتر
  6. البقدونس المفروم 1 ملعقة كبيرة
  7. الفلفل الأحمر 1 قطعة (كبير)
  8. البصل 1 قطعة
  • المكونات الرئيسية: الروبيان والبصل والفلفل والمعكرونة
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، مصفاة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملقط ، ملعقة ، مقلاة ، ملعقة كبيرة ، سلطانية.

طبخ المعكرونة مع الروبيان والفلفل:

الخطوة 1: غلي السباغيتي.

غلي الماء في قدر كبير (لا تنس إضافة القليل من الملح) ، ثم اسكب السباغيتي في الماء المغلي. اطبخيها حتى تنضج ، كما هو موضح على العبوة. ثم تخلصي من المعكرونة في مصفاة واشطفها بالماء البارد. اتركها جافة. لكن تخلط معكرونة بشكل دوري حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

الخطوة 2: تحضير الروبيان.


خذ الروبيان المقشر ، أو قم بتنظيفه من الرأس ، وقذيفة وذيل نفسك. ثم ضعي المأكولات البحرية في وعاء واخلطها جيدًا مع توابل الدجاج و 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

الخطوة 3: يقلى البصل والفلفل.


يُقشر البصل ويُشطف بالماء ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
الفلفل واضح من البذور والساق ، شطف من الداخل والخارج ، جافة. قطع الفلفل المحضر إلى شرائح رقيقة / شرائح.
يُسخّن زيت الزيتون المتبقي في مقلاة ويُقلّى البصل والفلفل الحلو. تقلى حتى تصبح طفيفة.
تحذير: يجب أن يبقى الفلفل مقدد قليلاً ، في أي حال لا overcook ذلك ، هذا مهم جداً.

الخطوة 4: إضافة الروبيان.


يُضاف الروبيان إلى المقلاة ويُقلى جميعها معًا. صب في النبيذ الأبيض. ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر الكحول تمامًا. في الوقت نفسه ، لا تنسى أن تحريك حتى لا شيء يحترق.

الخطوة 5: إضافة السباغيتي.


يُضاف السباغيتي المسلوقة إلى الروبيان المطهو ​​بالخضروات. دافئة قليلاً كل شيء معًا على نار خفيفة مع التحريك. ثم يضاف الفلفل حسب الذوق والملح ، إذا لم يكن ذلك مفاجئًا بالنسبة لك والبقدونس المفروم.
خدمة ساخنة.

الخطوة 6: خدمة معجون الروبيان والفلفل.


معكرونة الروبيان والفلفل هي طبق رائع لعشاء رومانسي ، إنه خفيف ولذيذ ، لذلك لديك فرصة رائعة للتألق بمهاراتك في الطهي. وإذا كان الطريق إلى القلب يكمن حقًا في المعدة ، فستفوز بالتأكيد في هذه الجولة. ولمزيد من التأثير ، قم بتزيين الطبق النهائي بشرائح الريحان الطازجة والليمون.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة الجزر الطازج إلى الفلفل والبصل ، وتقطيعه إلى قش سميك. سيكون من اللذيذ بشكل خاص إذا كانت الجزر صغيرة وحلوة.

- لا يمكنك استخدام الفلفل الطازج فقط ، ولكن أيضًا.