خبز

فطيرة البرسيمون التغيير


المكونات لصنع البرسيمون فطيرة التغيير

  1. دقيق القمح 300 جرام
  2. بتلات اللوز 4 ملاعق كبيرة
  3. بيضة دجاج 3 قطع
  4. مسحوق الخبز للعجين 2 ملعقة شاي
  5. سكر 100 جرام
  6. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  7. زبدة 100 غرام (لكل عجينة)
  8. كريم 4 ملاعق كبيرة
  9. ناضجة البرسيمون 3 قطع
  10. السكر البني 50 غراما
  11. الزبدة (المذابة) 2 ملاعق كبيرة (في الشكل)
  12. اليانسون اختياري
  • المكونات الرئيسية البرسيمون والكريمة والمكسرات والدقيق والسكر
  • الجزء 6-8

المخزون:

طبق الخبز ، وحاملي وعاء الساخنة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، لوحة عميقة - 3 قطع ، خفقت ، ستيوب.

طهي فطيرة البرسيمون مع البرسيمون:

الخطوة 1: إعداد البرسيمون.


اختيار البرسيمون الحلو ، قد حان. اشطف الثمرة جيدًا ، ثم مزق ذيولها ، وقطعها إلى دوائر بسمك متوسط.

الخطوة 2: تحضير النموذج.


خذ شكلًا عالٍ ، صب الزبدة المذابة فيه وصب السكر البني. يقلب حتى يتم تغليف كل السكر بالزبدة.
ومن المهم أن: إذا كنت تشك في شكلك ، فقم بوضع شريحة من الخبز فوقها ، فلن يلتصق شيء.

الخطوة 3: ضعي البرسيمون في الشكل.


رتب شرائح البرسيمون المعدة على السكر والزبدة. وضع بشكل جميل ، كما هو الحال في المستقبل سيكون الجزء السفلي من الكعكة أعلى له. إذا كنت ستضيف اليانسون ، فضع نجومها بين شرائح الفاكهة.

الخطوة 4: طهي العجين.


نذوب الزبدة التي وضعتها جانباً لصنع العجينة. ثم صب كريم في ذلك وتخلط جيدا.
فاز البيض مع السكر بشكل منفصل.
وعلى الطبق الثالث ، اخلطي دقيق القمح المنخل بمسحوق الخبز للعجين.
تُسكب الزبدة والكريمة المبردة قليلاً في كتلة السكر في البيض وتُخفق جيدًا مرة أخرى تمامًا مع الخليط أو الخلاط. ثم تضاف الدقيق مع مسحوق الخبز وبتلات اللوز هنا. تحريك العجينة جيدا مع الخفق ، لا حاجة للتغلب على الخلاط. نتيجة لذلك ، تحصل على كتلة سميكة إلى حد ما. اسكبه في شكل دوائر البرسيمون.

الخطوة 5: خبز فطيرة البرسيمون مع البرسيمون.


تحتاج إلى خبز الكعكة في التسخين 180 درجة الفرن ل 25-30 دقيقة. تحقق من جاهزية رأس السكين أو المسواك ؛ عند الخروج ، يجب أن يكون الجهاز جافًا وبدون قطع من العجين.
بمجرد إزالة الكعكة من الفرن ، دعها تبرد على رف السلك. ثم غطي مقلاة الكيك بطبق ثم قلب كل شيء رأسًا على عقب. نتيجةً لذلك ، ستجد صيحة لذيذة مع البرسيمون ، والتي يمكن تقديمها بالفعل على الطاولة!

الخطوة 6: خدمة فطيرة البرسيمون مع البرسيمون.


يقدم فطيرة البرسيمون مع البرسيمون للحلوى ، على سبيل المثال ، جنبًا إلى جنب مع الآيس كريم. الكرمل فوق الثمار لا يعطي المعجنات مظهرًا جميلًا فحسب ، بل يجعل الكيك أيضًا حلوًا بشكل مثير للدهشة. تأكد من تجربة ذلك بنفسك وعلاج أحبائك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت تستخدم نموذجًا قابلاً للانفصال ، فيجب أن تغطى برقبة للخبز ، وإلا فإن العجين والكراميل يمكن أن يتسربا ببساطة.