خبز

فطيرة التفاح السائبة


المكونات لصنع فطيرة التفاح بالجملة

  1. دقيق القمح 3 أكواب
  2. السكر 1/3 كوب (بالإضافة إلى القليل من التفاح)
  3. السمن 250 جرام
  4. الفانيليا السكر 16 جرام
  5. مسحوق الخبز للعجين 16 جرام
  6. 5 صفار البيض
  7. التفاح 1.5 كيلوغرام
  • المكونات الرئيسية البيض والتفاح والدقيق
  • خدمة 4-6

المخزون:

قدر ، ملعقة خشبية ، شهادة جامعية للخبز ، طبق خبز بقطر 26 سم ، طبق عميق ، حاملات الأواني ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

صنع كعكة بالجملة مع التفاح:

الخطوة 1: تحضير التفاح.

شطف التفاح ، وقشر الجلد ، وإزالة البذور والأغصان. قطع لحم التفاح المعدة إلى مكعبات صغيرة.
ضعي الفاكهة في قدر ، وأضيفي السكر حسب الرغبة واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح طرياً. ومع ذلك ، يجب أن شرائح التفاح لا ينهار. إزالتها من النار في الوقت المحدد.

الخطوة 2: دلك العجينة.


في صحن عميق ، امزج جميع مكونات العجينة وتخلط باليد. من السهل جداً تحريك مثل هذه العجينة ، فهي فضفاضة وغير لزجة.

لا تعجن بعناية شديدة ، يجب أن ينتهي بكتل كتلة قابلة للتفتيت. هذا هو العجين تنهار ، وهو أمر عظيم لصنع فطيرة التفاح بالجملة.

الخطوة 3: جمع فطيرة التفاح السائبة.


اضبط الفرن على عملية الاحماء 180 درجة مئوية.
غطي طبق الخبز برق الخبز ، ثم دهنه بقليل من الزيت وضعي نصف عجينة كاملة في القاع ، والتي لديك. حتى خارج.
ضع التفاح المطهي مع السكر في الطبقة التالية (يجب أن يكون دافئًا وليس باردًا). تتسطح مرة أخرى.
صب العجين المتبقي على القمة. حاول توزيعها بالتساوي.

الخطوة 4: خبز فطيرة بالجملة مع التفاح.


إرسال فطيرة التفاح بالجملة إلى التسخين 180 درجة الفرن. أخبز ل 1 ساعة.
عندما تصبح الكعكة جاهزة ، أخرجها من الفرن وضبطها لتبرد في درجة حرارة الغرفة. نعم ، من الصعب للغاية توقع أن تهدأ المعجنات العطرية ، لكن صدقوني ، ستكون الفطيرة أكثر ذوقًا.

الخطوة 5: خدمة فطيرة التفاح بالجملة.


يُزيّن الكعكة السائبة المبرّدة مع التفاح ، إذا رغبت في ذلك ، مع السكر البودرة ويُقدّم. قطع إلى أجزاء ولا تنسى عن الشاي. هذا كل شئ! حان الوقت للاستمتاع لذيذ محلية الصنع.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة بعض القرفة أو سكر الفانيليا إلى التفاح أثناء طهيها.