صلاح الدين

سلطة الصيف مع الجبن


المكونات لصنع سلطة الصيف مع الجبن.

  1. الملفوف الأبيض 1/2 قطعة
  2. طماطم 4 قطع
  3. خيار 4 قطع
  4. الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة
  5. الفلفل الأصفر البلغاري 1/2 قطعة
  6. الفلفل الأخضر البلغاري 1/2 قطعة
  7. جبنة طرية 150 جرام
  8. الشبت 1 حفنة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة
  11. زيت الزيتون حسب الرغبة
  12. عصير الليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، الفلفل ، الطماطم ، الجبن ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، سكين لقطع الخضروات ، ملعقة كبيرة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

طبخ سلطة الصيف مع الجبن:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.


يجب غسل جميع الخضروات جيدًا وتجفيفها. قم بإزالة الساق المر من الملفوف ، وقطع البذور من الفلفل ، وقشر الجلد إذا رغبت في ذلك. في المساحات الخضراء ، أزل السيقان.

الخطوة 2: يقطع الخضار.


ثم جميع الخضروات الجاهزة تحتاج إلى قطع للسلطة. تحتاج إلى قصها بحيث تكون جميع القطع بنفس الحجم. ولتوفير الوقت والطاقة ، أقترح استخدام قطع الخضار.
أوراق الملفوف الأولى ، في حين أنها لا تحتاج إلى التجاعيد أو الضغط عليها. مجرد ختم ورش في وعاء سلطة الآن.

الآن الطماطم العصير الطازج ، ثم الخيار.

وبطبيعة الحال ، الفلفل الجرس متموج.
اتضح مثل هذه المجموعة العادية لما يمكنك التقاطه في الحديقة ووضعه على الفور في السلطة.

الخطوة 3: خلط الخضروات.


امزج جميع الخضروات في وعاء السلطة وأضف الخضروات الشبت المفرومة جيدًا (بدون سيقان صلبة ، تذكر ، نعم).
امزج عصير الليمون بشكل منفصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون ، ثم صب صلصة السلطة فوقها.
الآن تحتاج إلى خلط السلطة. إذا كان لديك وعاء سلطة كبير مناسب مع غطاء مناسب ، فقم بإغلاقه وتهزه عدة مرات حتى تعطي الخضروات القليل من العصير. إذا لم تجد شيئًا مناسبًا في منزلك ، ما عليك سوى خلط الخضروات مع الملابس باستخدام ملعقة عادية.

الخطوة 4: إضافة الجبن.


في النهاية ، أضف جبنة طرية ومكعبات إلى سلطة الصيف ، امزج كل شيء مرة أخرى ويمكنك تقديمه على الطاولة!

الخطوة 5: تقدم سلطة الصيف مع الجبن.


إن السلطة الصيفية بالجبن جيدة جدًا في الأيام الحارة ، لأنه لا يبدو خفيفًا فحسب ، بل يرضي تمامًا ، لذلك لن تشعر بشعور بالفراغ في المعدة بعد الغداء. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الطهي لا يحتاج إلى الوقوف على الموقد. وتجدر الإشارة إلى أن هذه السلطة تسير على ما يرام مع اللحم المطبوخ على نار مفتوحة. محاولة إعطائها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من عصير الليمون ، يمكنك إضافة الخل البلسم أو الخل إلى السلطة.