فيديو

مقبلات الباذنجان "مشروم"


مكونات للطبخ الباذنجان وجبات خفيفة "الفطر"

  1. الباذنجان 1 كجم
  2. فلفل حار 1 قطعة
  3. الشبت 1 حفنة
  4. بصل أخضر 1 باقة
  5. 2 فص ثوم
  6. زيت نباتي 100 مل
  7. الخل 9٪ 100 ملليلتر
  8. ملح 2 ملاعق كبيرة
  9. سكر 1 ملعقة كبيرة
  10. خليج ورقة 2 قطعة
  11. ماء 1.5 لتر
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والفلفل
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين ، ملعقة كبيرة ، لوحة ، قطع المجلس ، عموم

إعداد الباذنجان "الفطر":