صلاح الدين

سلطة دجاج بالفطر والمايونيز


مكونات لصنع سلطة الدجاج مع الفطر والمايونيز

  1. فيليه دجاج (مسلوق) 500 جرام
  2. الفطر المعلب 1 جرة
  3. البصل الأحمر 1 قطعة
  4. فلفل بلغاري (مخبوز) 4 قطع (صغير)
  5. خيار مخلل 3 قطع
  6. مايونيز محلي الصنع 3-4 ملاعق كبيرة
  7. الشبت الطازج 1/2 شعاع
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الفلفل ، الدجاج ، الفطر ، الخضر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة ، طبق ، سلطانية

صنع سلطة الدجاج مع الفطر والمايونيز:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف الفطر ، جافة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ، ثم نقل الفطر في وعاء سلطة.
شطف والمخللات ناعما ، ثم وضعها في وعاء سلطة للفطر.

يُغلى شرائح الدجاج في ماء مملح ، ويُبرد ويُقطع جيدًا ، أو يُفك اللحم إلى ألياف ، وتقطيع أكبر قطعة بسكين. ضع الدجاج في وعاء السلطة.
قشر البصل الأحمر وقطعة ناعما. أضيفي البصل إلى باقي المكونات.
يوضع الفلفل الحار المقشر المفروم جيدًا والبذور ، ثم يُقطع جزءًا من الفلفل إلى مكونات أخرى ، أما الآخر فيذهب إلى الضمادة.
الفلفل.

الخطوة 2: إعداد محطة وقود.


يُمزج المايونيز محلي الصنع مع الشبت المفروم مع الفلفل المتبقي.

الخطوة 3: اخلطي سلطة الدجاج مع الفطر والمايونيز.


أضف صلصة المكونات الأخرى للسلطة وتخلط جيداً. بالإضافة إلى ذلك ، ليس الملح ضروريًا بفضل الخيار والفطر ، بالإضافة إلى ذلك ، تم طهي الدجاج في ماء مملح.
ما عليك سوى خلط سلطة الدجاج مع الفطر والمايونيز جيدًا ، ثم تقديمها إلى الطاولة أو وضعها في الثلاجة ، حيث يمكن أن تنتظر عدة ساعات لساعتها.

الخطوة 4: تقدم سلطة الدجاج مع الفطر والمايونيز.


سلطة دجاج مع الفطر والمايونيز تقدم على البارد أو مباشرة بعد الطهي. هذا طبق مُرضٍ للغاية ، وبالتالي مستقل ، ضع ذلك في الاعتبار. حسنًا ، ومذاق السلطة - تعض أصابعك!
شهية طيبة!