خبز

الكوسة والجزر


مكونات للطهي كوسة وأوعية الجزر

  1. 5 بيضات
  2. الزيوت النباتية 110 ملليلتر
  3. دقيق القمح 120 جرام
  4. مسحوق الخبز 5 غرام
  5. كوسة 500 جرام
  6. الجزرة 150 جرام
  7. 1 قطعة بصل (صغير)
  8. جبنة 150 جرام
  9. ملح 1-2 ملاعق صغيرة (أو حسب الرغبة)
  10. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل والجزر والكوسة والبيض والدقيق
  • الجزء 3-4

المخزون:

خبز ، شهادة جامعية الخبز ، لوحة ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، مبشرة.

اسكواش الطبخ والجزر

الخطوة 1: تحضير العجين.


أولا كسر البيض في وعاء وضربهم مع خلاط ل 3 دقائق. ثم واصل المزيج مع إضافة الزيت تدريجياً (كما لو كنت تصنع المايونيز). وفاز كل شيء مع خلاط ، حول 5 دقائق.
أضف الآن الطحين وخلط كل شيء مع ملعقة أو ملعقة سيليكون. يُضاف مسحوق الخبز للعجين بالدقيق.

الخطوة 2: إضافة الخضروات.


أضف الآن الكوسة المغسولة والمشرومة والمهروسة والجزر والبصل إلى العجينة. امزج كل شيء جيدًا معًا.

الخطوة 3: إضافة الجبن.


الآن إلى الكتلة الكلية يبقى إضافة الجبن المبشور والملح والفلفل فقط. وبعد ذلك ، من الجيد جدًا تجميع كل شيء معًا.

الخطوة 4: أرسل طبق خزفي من الكوسة والجزر إلى الفرن.


تغطية صينية الخبز (حوالي 20 في 30 أو 23 في 23 سم) مع شهادة جامعية. يُسكب البيض والخضار مع الجبنة في الأعلى ويُملس الجزء العلوي لجعل الخزفي جميلًا.

أخبز في تحسنت جيدا 180 درجة الفرن ل 30 دقيقة أو حتى الجزء العلوي من خزفي اللون البني.
يجب أن يُسمح للطبخ الجاهز من الكوسة والجزر بأن يبرد ، ثم أخرجه بعناية من القالب ، وفصله عن الورق ، ومقطّع إلى شرائح ثم قدمه.

الخطوة 5: خدمة القرع والجزر خزفي.


يُقدّم الطبق على شكل وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة إفطار. اتضح لذيذ جدا ومغذية. يقدم مع الكريما الحامضة أو غيرها من الصلصة التي تختارها. وبطبيعة الحال ، سيكون لذيذًا جدًا إذا أضفت البازلاء الخضراء المعلبة كطبق جانبي. هذا الخزفي مناسب لكل من البالغين والأطفال.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن استخدام الجبن على حد سواء ، الجبن الصلب أو محلية الصنع.