صلاح الدين

سلطة البنجر مع الفطر المخلل


مكونات سلطة الشمندر مع الفطر المخلل

  1. بنجر 3 قطع (كبير)
  2. فطر مخلل 1 علبة
  3. البصل الأحمر 1/2 قطعة
  4. المايونيز 2 ملاعق كبيرة
  5. القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة
  6. زبادي كوب صغير طبيعي
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الخل الخل 1 ملعقة صغيرة
  10. السكر 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، البنجر ، الفطر
  • Portsionnost2-3

المخزون:

صحن سلطة ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، مبشرة.

صنع سلطة الشمندر مع الفطر المخلل:

الخطوة 1: طهي البنجر.


طبخ البنجر في الماء المحلى قليلا حتى تصبح طرية. يجب أن تكون مثقوبة بسهولة الخضروات ، ولكن لا يهضم لهم.
عندما تكون البنجر جاهزة ، قم بتصريف الماء منه ، قم بتبريد الخضار وتقشيره. ثم عليك فقط أن تبشر كل شيء على مبشرة متوسطة أو رائعة (هذا ما تريده بالفعل).

الخطوة 2: إضافة الفطر إلى البنجر.


شطف الفطر مخلل بالماء البارد واتركها حتى تجف. ثم قم بتقطيعها إلى قطع أصغر ، ولكن ليس جيدًا ، ثم أضفها إلى الطبق إلى البنجر المسلوق المبشور.

الخطوة 3: إضافة البصل إلى السلطة.


يجب تقشير نصف البصل الأحمر وتقطيعه جيدًا ، ثم إرساله إلى طبق مع مكونات أخرى.

الخطوة 4: قم بتتبيلة سلطة الشمندر مع الفطر المخلل.


تخلط جميع المكونات وتضاف المايونيز والقشدة الحامضة واللبن الطبيعي. يتبل المذاق بالملح والفلفل. خلط ورق اللعب ومحاولة.

لمزيد من الحموضة ، يمكنك إضافة الخل النبيذ.
واسمحوا سلطة الشمندر مع الفطر مخلل الوقوف 10-15 دقيقة في الثلاجة ، ثم قدمها إلى الطاولة.

الخطوة 5: تقدم سلطة الشمندر مع الفطر المخلل.


يمكن تقديم سلطة الشمندر مع الفطر المخلل مع اللحوم ، أو إعداد السندويشات معها أو إضافة سمك الرنجة المملح إلى السلطة وتقديمها على الطاولة كوجبة خفيفة احتفالية. هنا هو هذا الطبق تنوعا. سيكون لذيذ على أي حال ، لذلك تأكد من المحاولة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت لا تحب الخل ، فيمكنك استخدام حمض الستريك بدلاً من ذلك. أو سيكون لديك كمية كافية من الحمض في السلطة بسبب الفطر المخلل ، لذا تأكد من تجربة الطبق قبل توابل الخل.