سمك

السمك المقلي في دقيق الذرة


المكونات لصنع السمك المقلي في دقيق الذرة

  1. السمك (في هذه الحالة ، الكارب) حسب الذوق
  2. دقيق الذرة حسب الرغبة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: الكارب والدقيق

المخزون:

مقلاة ، سكين المطبخ ، لوحة ، ملعقة.

طبخ السمك المقلي في دقيق الذرة:

الخطوة 1: تحضير السمك.


خذ السمك المقشر والمحمر. هنا سمك الشبوط ، ولكن لا يمكنك استخدام الأسماك الكبيرة فحسب ، ولكن أيضًا تافه ، القلي كله. وصفة عالمية.
فرك قطع السمك بالملح من جميع الجوانب ، فمن الأفضل استخدام الملح الخشن ، وتركه 15 دقيقة.

الخطوة 2: يقطع السمك في دقيق الذرة.


يُسكب دقيق الذرة في طبق ضحل ويُلف السمك جيدًا فيه بحيث يكون مطليًا بالخبز من جميع الجوانب دون ثغرات.

الخطوة 3: يقلى السمك في دقيق الذرة.


سخني كمية كبيرة من الزيت في مقلاة وضعيه في شرائح السمك المحمص في دقيق الذرة.

يقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا اقلبها بعناية ، ثم قم بالتدريج باستخدام ملعقة أو باستخدام الشوك.
اغمس السمك النهائي في مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد وتقديمه ساخنة!

الخطوة 4: خدمة السمك المقلي في دقيق الذرة.


السمك المقلي في دقيق الذرة هو متعة حقيقية وعيد من المعدة! يقدم مع أي طبق جانبي تقدمه عادة مع السمك: الأرز ، عصيدة من دقيق الذرة ، البطاطا المهروسة ، سلطة الخضار ، إلخ. سيكون لديك غداء أو عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة. وكيف بسيطة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن خلط دقيق الذرة مع التوابل للأسماك لجعل الطبق أكثر نكهة.