مشروبات

بيري كومبوت مع العسل


المكونات لصنع التوت كومبوت مع العسل

  1. الفراولة المجمدة 300 غرام
  2. الكرز المجمد 300 غرام
  3. الكشمش الأسود المجمد 200 غرام
  4. التوت المجمدة 100 غرام
  5. عسل 200 جرام
  6. ماء نقي 2-2.5 لتر
  • المكونات الرئيسية: الكرز ، الفراولة ، التوت ، العسل
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

ميزان مطبخ ، كوب قياس (للمياه) ، موقد ، مقلاة عميقة مع غطاء (سعة 3 لتر) ، كاراف ، ملعقة مطبخ خشبية ، زجاج

إعداد كومبوت التوت مع العسل:

الخطوة 1: تحضير التوت.


بادئ ذي بدء ، نأخذ مقلاة عميقة ونسكب 2 - 2.5 لتر من الماء النقي فيها. نضع الحاوية على الموقد ، ونحوله إلى مستوى قوي ، ونغلي السائل. بينما يغلي الماء ، نخرج من الفريزر 300 جرام من الفراولة ، الكرز ، 200 جرام من الكشمش الأسود. وإذا كان لديك أي التوتات الأخرى التي ترغب في الدخول إلى كومبوت ، يمكنك استخدامها ، في حالتي هو 100 غرام من التوت. ضع كل التوت في وعاء عميق وكسر إلى الخطوة التالية.

الخطوة 2: طهي كومبوت.


عندما يبدأ الماء في المقلاة بالغليان ، قم بتخفيض درجة حرارة الموقد إلى مستوى متوسط ​​وضع مزيج التوت بعناية في الماء المغلي. بعد غليان السائل مرة أخرى ، أطفئ الموقد وقم بتغطية المقلاة بغطاء. نحن نسمح للكومبوت بالتسريب وتبريد درجة حرارة الغرفة. ثم نضيف 200 جرام من العسل إلى المشروب المبرد ، باستخدام ملعقة مطبخ خشبية ، نخلط حتى يذوب تمامًا ويستمر في التذوق.

الخطوة 3: تخدم كومبوت التوت مع العسل.


يتم تقديم التوت كومبوت مع العسل في درجة حرارة الغرفة أو المبردة. يسكب في الدورق ثم يصب في النظارات. يمكن تقديم مشروب غني ساحر للحلوى مع أي معجنات أو غيرها من الأطباق الحلوة. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام أي مجموعة أخرى من التوت المجمدة.

- في كثير من الأحيان ، تضاف نكهة البرتقال أو الليمون إلى هذا النوع من الكبوت ، ويعطي هذا المكون رائحة رائحة مشروب الليمون اللذيذ.

- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الضغط على الكومبوت وشرب الشراب واستخدام التوت المغلي لصنع بطاطس مهروسة للأطفال الصغار.

- مهم! يضاف العسل فقط بعد أن يبرد الكومبوت ، إذا قمت بإضافته إلى مشروب ساخن ، فإن هذا المكون سيفقد خصائصه المفيدة!

شاهد الفيديو: بيريه القرع العسلي للرضع من الشهر الرابع فما فوق مغذية و صحية من مطبخ أم أسيل (أبريل 2020).