مشروبات

الأناناس السانجريا


الأناناس السانجريا المكونات

  1. الأناناس 1 قطعة (صغير)
  2. النبيذ الأبيض الجاف 2 كوب
  3. شراب السكر 60 مليلتر
  4. رم أبيض 120 مل
  5. حليب جوز الهند 1 كوب
  6. عصير الليمون 60 ملليلتر
  7. الليمون أو الجير 1 قطعة
  8. الماء الصودا 1 كوب
  9. سائل الكرز 60 مليلتر
  • المكونات الرئيسية الأناناس ، النبيذ الأبيض ، الروم
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالمي

المخزون:

زجاج (سعة 250 مل) ، لوح تقطيع ، سكين ، قنينة ، كوب قياس ، ملعقة كبيرة ، مناشف المطبخ الورقية ، زجاج

طبخ الأناناس السانجريا:

الخطوة 1: تحضير الأناناس.


نأخذ أناناسًا صغيرًا ونضعه على لوح تقطيع ونقطع الأوراق بقطر 2 سم من اللب.

ثم نقوم بتنظيف الأناناس من القشرة ، ونقطعها إلى نصفين ونقطع النواة الصلبة ، ويمكن استخدامها لصنع الصلصات ، والهلام ، والكومبوت أو الأشياء الجيدة الأخرى.

قطع لب الأناناس المتبقي إلى طبقات ، وبدوره ، إلى مكعبات صغيرة من حوالي 1-2 سم.

الخطوة 2: تحضير الأناناس السانجريا.


الآن ننقل مكعبات الأناناس إلى وعاء كبير ، ونسكب كوبين من النبيذ الأبيض الجاف هناك ، ونضيف 60 ملليلتر من شراب السكر و 120 ملليلتر من الروم الأبيض باستخدام كوب قياس. امزج السوائل مع الأناناس بملعقة كبيرة حتى يصبح المزيج ناعماً ، وقم بتغطية الإبريق بغطاء ووضعه في الثلاجة. نحن نصر على الخليط الناتج على الأقل 4 ساعات - الحد الأقصى 24 ساعة.
بعد الوقت المطلوب ، نخرج المشروب من الثلاجة ونضع 60 مل من سائل الكرز ، و 60 مل من عصير الليمون ، و 1 كوب من ماء الصودا ، و 1 كوب من حليب جوز الهند فيه ونعيد خلط كل مكونات المشروب مع ملعقة.
ثم نأخذ 1 ليم أو ليمون ، ونغسله تحت الماء البارد الجاري ، ونجف الحمضيات باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ونضعها على لوح تقطيع ونقطعها إلى حلقات رقيقة. نرسل نصف الحلقات إلى المصفق مع المشروب النهائي ، والباقي نتركه للزينة من النظارات.

الخطوة 3: خدمة الأناناس السانجريا.


يتم تقديم الأناناس السانجريا المثلج. يتم سكب المشروب في أكواب طويلة ، وإذا لزم الأمر ، مزين بشرائح من الأناناس أو حلقات الليمون أو شرائح البرتقال أو الفراولة. هذا المشروب مثالي للنزهات والعطلات أو للقاء الأصدقاء المقربين. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في بعض الأحيان ، إلى جانب الأناناس ، تضاف مكعبات التفاح والخوخ والفراولة المقطعة إلى الإبريق. ثم يصرون على "هدايا الطبيعة" الروم مع النبيذ والشراب وبعد ذلك يقدمون جميع المكونات الأخرى.

- بدلاً من الجير ، يمكنك استخدام البرتقال أو فواكه الحمضيات في نفس الوقت.

- إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من النبيذ الأبيض الجاف ، يمكنك استخدام النبيذ الأحمر الجاف.

- في العديد من إصدارات هذا المشروب ، لا يتم تضمين حليب جوز الهند في المكونات ، حيث يتم استبداله بعصير الأناناس.

شاهد الفيديو: شراب موهيتو بطريقة الشيف ابو مشاري (أبريل 2020).