آخر

بيض محشي بالدجاج ولحم الخنزير


اسلقي البيض المسلوق في الماء مع قليل من الملح

بعد الغليان ، يُنظف ويُقطع بالطول ، يُرفع الصفار ويُخلط جيدًا مع الزبدة ويترك جانبًا.

في هذه الأثناء يتم غلي اللحم مع قليل من الملح ثم ينظف من العظم ويقطع ناعماً وكذلك لحم الخنزير يفرم ناعماً

بعد أن يصبح اللحم جاهزًا ، نخلطه جيدًا مع صفار البيض والزبدة ونضيف الملح والفلفل ثم نملأ البيض.

يخلط المايونيز مع 200 كريمة حامضة حتى لا تشعر بالغثيان (قبل وضع الكريما الحامضة ، خذ القليل للزينة)

في وعاء عميق أو طبق نضع أوراق صلالة خضراء ثم نضع المايونيز بالقشدة الحامضة ثم نضع بيض محشي مع الحشوة نضعها ثم نضع القليل من المايونيز على كل واحدة

يُزين بحبوب الفلفل والبقدونس الأخضر




فطر محشي بالدجاج ولحم الخنزير

مكونات
6 فطر كبير ، 1 فخذ دجاج كبيرة أو قطعة صدر دجاج ، 1 بصل ، 2-3 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، قليل من الزيت ، 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، 6 شرائح جبن توضع فوق الفطر ، شريحتان من الجبن للحشو ، 3 شرائح لحم خنزير سميك قليلاً

صعوبة: قليل | زمن: 40 دقيقة


بيض محشي بالتونة والمايونيز

نظرًا لأنها لذيذة وحسنة المظهر وليست معقدة على الإطلاق ، أوصيك بتجربة هذه الأشياء بيض محشي بالتونةفي الأعياد. سأصنعها لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، ولا أتعب أبدًا من البيض المحشو ، فأنا أحبهم كثيرًا! يجب أن تتساءل كيف حصلنا على مثل هذا اللون الجميل ، بما يتوافق مع العطلات الشتوية.

حسنًا ، لن أبقيك في حالة تشويق. أضفت إلى كريمة التونة ملعقة كبيرة من معجون الفجل والبنجر. هذا البيض المحشي له طعم خاص أنا أضمن لك. إنها مثالية لمقبلات عيد الميلاد اللذيذة.

لماذا أحب البيض المسلوق المحشو كثيرا؟

لأننا لم نفوت العطلات على طاولة العطلات. كانت الأم تصنع بعض البيض المحشو بكبد الدجاج في ليلة رأس السنة (انظر هنا وصفة معجون كبد الدجاج محلي الصنع) ، مجنون! كانت المقبلات المفضلة لدي ، وإذا لم تمنعني عائلتي ، أعتقد أنني سأتمكن من تناول الطبق بأكمله.

لقد قمت بسحق البيض المحشو بالتونة ، مع القليل من بذور الخشخاش ، ولكن إذا لم تعجبك ، يمكنك إزالته أو استبداله ببذور السمسم. مزيج البذور المقرمشة والحشو الكريمي رائع!

كما هو الحال دائمًا ، استخدمنا أفضل المكونات عالية الجودة. البيض من البلد ، وبالنسبة للحشو استخدمت المايونيز محلي الصنع (انظر هنا وصفة المايونيز) وقطع تونة اللوتكا بزيت دوار الشمس.

دعونا نرى كيفية عمل هذه الوصفة البسيطة للبيض المحشو بالتونة والمايونيز ومعجون الفجل والبنجر.


بيض محشي بالدجاج ولحم الخنزير - الوصفات

لحم الدجاج غني بالبروتين. يعتبر لحم الدجاج أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات: ب 6 ، ب 12 ، فيتامين د ، ولكن أيضًا الحديد والزنك ، ضروريان للحفاظ على صحة الجسم. مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى ، فإن الدجاج ، بدون جلد ، يحتوي على القليل جدًا من الدهون والعديد من المواد المفيدة.

السيلينيوم من لحم دجاج إنه ذو أهمية أساسية للصحة ، ومكافحة الشيخوخة ، وكونه مكونًا للعديد من المسارات الأيضية الرئيسية ، بما في ذلك التمثيل الغذائي لهرمون الغدة الدرقية ، وأنظمة الدفاع المضادة للأكسدة ، ووظيفة المناعة.

دجاج معبأ

وصفة دجاج ملفوفة: أرجل علوية ، رقائق فطيرة ، مشروم ، جبنة ، زبدة ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 1 كيلو فوق الفخذين 1 كيس من رقائق الفطائر 8-10 فطر 8-10 شرائح جبن 50 جرام زبدة زيت زيتون ملح فلفل & # 160 & # 160 طريقة التحضير: & # 8230
اقرأ كل شيء "

أفخاذ محشوة

وصفة بسيطة ولذيذة للفخذين بحشوة: الأفخاذ ، الكبد ، الفطر ، البازلاء ، الزبدة ، البيض ، الكستناء ، الفلفل ، الملح ، الزبدة ، السكر البني ، النبيذ الأحمر الجاف وصلصة الصويا. المقادير: 4 أرجل 250 جرام كبد 50 جرام فطر 5 بازلاء 1 جزرة صغيرة 1 ملعقة كبيرة مع & # 8230
اقرأ كل شيء "

فطائر الدجاج ولحم الخنزير

وصفة لفطائر الدجاج ولحم الخنزير من: صدر دجاج ، لحم خنزير ، بصل أخضر ، جبنة شيدر ، جبنة كريمية ، خردل ، خليط خبز ، طحين وبيض. المقادير: 2 صدور دجاج مسلوقة ومفرومة l00 جرام من لحم الخنزير المفروم 6 بصل أخضر مفروم ناعم 100 جرام جبن & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج هندي

وصفة دجاج هندية من: صدر دجاج ، ثوم ، زنجبيل ، بصل ، صلصة طماطم ، بذور الهيل ، كزبرة ، بابريكا ساخنة ، عصير ليمون ، زبادي دسم وملح. المقادير: 1 كيلو صدر دجاج بدون عظم 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعماً 1 بصل صغير 2 & # 160 ملاعق كبيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مشوي و بطاطا

وصفة للدجاج المخبوز والبطاطس من: الدجاج والليمون وإكليل الجبل والبصل والثوم وأوراق الزعتر وزيت الزيتون والبطاطس والزعتر. المقادير: 1 دجاجة حوالي 1.5 كجم 6 ليمون مقطعة إلى أنصاف 4 خيوط إكليل الجبل 2 بصل مقطع إلى أرباع 9 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة ورق & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج مع صلصة الصويا والخضروات

وصفة صدر الدجاج مع صلصة الصويا والخضروات من: صدر دجاج ، فلفل ، بصل ، زنجبيل ، صويا صوص ، ليمون ، سكر وزيت زيتون. المقادير: 500 جرام صدور دجاج منزوعة العظم والجلد 3 فلفل (أحمر وأخضر وأصفر) 1 بصلة كبيرة 30 جم & # 8230
اقرأ كل شيء "

لازانيا مع طماطم ودجاج

وصفة لازانيا لذيذة مع الطماطم والدجاج من: البصل والجزر وفيليه صدور الدجاج وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض الجاف والشوربة والمرق والملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفة والزبدة والدقيق والحليب والطماطم والكرز وأوراق اللازانيا. المقادير: 4 بصل فرنسي 2 جزر 500 جرام فيليه & # 8230
اقرأ كل شيء "

لفائف الدجاج مع صوص الفراولة

وصفة لفائف الدجاج بصلصة الفراولة من: صدر دجاج فيليه ، فراولة ، جبنة ، عسل ، زبدة ، ليمون ، ملح ، فلفل ، ريحان ، اوريجانو ، بابريكا وزيت زيتون. المقادير: 1 فيليه صدر دجاج 250 جرام فراولة 150 جرام جبن 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مطهي بالكركم والنبيذ

وصفة دجاج بسيطة مطهية بالكركم ونبيذ من: دجاج ، بطاطس ، جزر ، كرفس ، كركم ، نبيذ أبيض ، ملح وزيت. المقادير: 1 دجاجة 2-3 بطاطس كبيرة 2-3 جزر 2-3 كرفس 2-3 كرفس 2 ملاعق صغيرة كركم 1 كوب زيت ملح نبيذ أبيض حلو للقلي & # 8230
اقرأ كل شيء "

بوي فيندالو

وصفة دجاج فيندالو اللذيذة من: مطرقة الدجاج ، البطاطس ، شوربة الدجاج ، الفلفل الحار ، القرفة ، بذور الخردل ، خل النبيذ الأبيض ، زيت عباد الشمس ، البصل ، جذور الزنجبيل ، الفلفل الأسود ، الثوم ، الملح ، السكر البني ، الكركم ، بذور الهيل ، الكزبرة وبذور الكمون & # 8230
اقرأ كل شيء "

التزم بالدجاج والكسكس

وصفة لزجة بالدجاج والكسكس من: الكسكس وشوربة الدجاج والدجاج المدخن وعصير الليمون والدقيق والحليب والخميرة والزيت والسكر والملح. المقادير: 1 كوب كسكس 1 كوب شوربة دجاج 1 صدر دجاج مدخن عصير ليمون للعجين 300 جرام دقيق & # 8230
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: بطانية دجاج بالفطر

وصفة لذيذة لبلانشيتا الدجاج بالفطر من: أعلى الساقين ، الفطر ، الثوم المعمر ، الفلفل الحلو ، البصل الأخضر ، الجزر ، الكرفس ، القشدة الحامضة ، البقدونس ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل. المقادير: 1 كجم أعلى الساقين 8 فطر 100 جرام ثوم معمر 1 فلفل رومي 1 حزمة من البصل الأخضر 1 جزر 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مع نودلز و زعفران

وصفة دجاج بالنودلز والزعفران من: صدر دجاج ، نودلز ، زيت سمسم ، كرفس ، ملفوف صيني ، بصل أخضر ، صوص صويا ، سكر حبيبات ، زيت ، ملح ، زعفران ، صوص صوص ، أرز وخل ونشا. المقادير: 2 صدور دجاج منزوعة الجلد 1 كيلو نودلز صينية 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

أجنحة مع صوص كاري

وصفة للأجنحة بصلصة الكاري تتكون من: أجنحة ، زيت ، عصير ليمون ، بابريكا حار ، فلفل ، مسحوق كاري ، ثوم ، زنجبيل ، يانسون ، بصل ، معجون طماطم ، ملح ، قرنفل. المقادير: 1 كجم من الأجنحة 3 ملاعق كبيرة من زيت عصير الليمون وملعقة كبيرة مع & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج مع أفوكادو وصلصة طماطم

وصفة بسيطة من صدور الدجاج مع الأفوكادو وصلصة الطماطم من: طماطم ، كوسة ، خيار ، ملح ، أفوكادو ، فلفل ، صدر دجاج ، ليمون ، ريحان ، زيت زيتون وزبدة. المقادير: 5 طماطم 1 كوسة 1/2 ملح خيار 2 فلفل افوكادو 4 شرائح صدر & # 8230
اقرأ كل شيء "

فلفل حلو مع حشوة

اغسل 3 أرجل دجاج (حوالي 250 جم) وامسحها. ضعها في وعاء واسكب الماء لتغطيتها. يُضاف الملح ، ويُضاف 2 من أغصان النعناع ويُغلى لمدة 45 دقيقة ، مع وضع الرغوة المتكونة في الأعلى. يتم تقطيعه إلى نصفين ، في & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة دجاج مدخن مع كرفس

قشر القرع وابشره واغسله. قشر 2 كرفس (كرفس) ، اغسل الأوراق وقطع السيقان إلى شرائح. صفي 200 غرام من مكعبات الأناناس (معلبة). مقطعة إلى مكعبات 400 غ من صدور الدجاج المدخن. حد & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج جريب فروت

وصفة دجاج بسيطة بالجريب فروت من: صدور الدجاج ، والجريب فروت ، والنبيذ الأبيض ، والزبدة ، والزيت ، والكاجو. المكونات: 1 صدر دجاج 1 جريب فروت 1 كوب نبيذ أبيض 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 100 جرام كاجو & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اغسل الثدي & # 8230
اقرأ كل شيء "

فخذ دجاج مغطاة باللحم المقدد

وصفة فخذ دجاج مغطاة باللحم المقدد من: فخذ دجاج ، شرائح لحم مقدد ، بطاطس ، جزر ، فلفل أحمر ، فطر ، بصل أخضر ، ملح ، فلفل وزيت. المقادير: 1 & # 160 فخذ دجاج كبيرة 2 & # 160 شرائح لحم مقدد 4 بطاطس مطابقة 1/2 جزر 1/2 فلفل أحمر 2 فطر 1 خصلة من & # 8230
اقرأ كل شيء "

يخنة الدجاج بالعجين

وصفة يخنة الدجاج بالعجين من: عصير طماطم ، زيت زيتون ، ثوم ، صفار بيض ، لبن ، ورق الغار ، توت البهارات ، فلفل ، حبوب كزبرة ، ملح ، زعتر ، دقيق ، ماء ، خميرة جافة ، ملح ، سكر وزيت. المقادير: 1 كوب عصير طماطم 2 & # 160 ملاعق زيت & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج حار

وصفة دجاج حارة من: أرجل مخلية من العظم ، مشروم ، طماطم ، فلفل رومي ، نبيذ ، أرز ، سلامي مجفف ، ثوم ، بصل ، زيت وملح. المقادير: 500 جرام أفخاذ منزوعة العظم 6 فطر ، 500 جرام طماطم 1 فلفل أحمر 1 كوب نبيذ 1 كوب أرز 100 جرام سلامي جاف حار 2 & # 8230
اقرأ كل شيء "

بيتا محشي بالدجاج

وصفة للدجاج المحشي بالبيتا: صدر دجاج ، بصل ، فلفل رومي ، نبيذ ، خس ، دقيق ، خميرة ، سكر ، ماء ، زيت ، ملح وفلفل. المقادير: 1 & # 160 صدر دجاج 3-4 بصل 2 & # 160 فلفل أصفر 1 كوب نبيذ اوراق سلطة للعجين: 600 جرام دقيق & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج روسي

وصفة دجاج روسية بسيطة ولذيذة من: دجاج ، جزر ، كرفس ، نبيذ أبيض ، بقدونس ، زيت زيتون ، بابريكا ، صلصة صويا وملح. المكونات: 1 & # 160 دجاجة 2 & # 160 جزر 1 كرفس صغير 400 مل نبيذ أبيض 1/2 ليمون 1 باقة بقدونس 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

فطيرة دجاج وخرشوف

وصفة فطيرة الدجاج والخرشوف من: الدقيق ، خميرة البيرة ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، الملح ، الفلفل ، صدر الدجاج ، الخرشوف ، البصل ، القشدة الحامضة ، البيض ، عصير الليمون ، البارميزان والبقدونس. المقادير: 200 جرام طحين أبيض 1/2 كيس خميرة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز & # 8230
اقرأ كل شيء "

أرجل دجاج بالبقسماط

وصفة لساق دجاج بالبقسماط من: أرجل دجاج ، ليمون ، بصل أخضر ، بقدونس ، ثوم ، بصل ، طماطم ، نبيذ أبيض ، زيت ، ريحان ، ملح وفلفل. المقادير: 8 أفخاذ دجاج 2 ليمون 2 حزمة بصل أخضر 1 حزمة بقدونس 8 فصوص ثوم 4 & # 160 بصل صغير 5 & # 8230
اقرأ كل شيء "

دبابيس الشعر في صلصة الطماطم

وصفة كرات اللحم بصلصة الطماطم من: صدر دجاج ، شرائح خبز ، بيض ، بصل ، أرز ، فلفل ، طماطم ، بقدونس ، شبت ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام صدر دجاج شريحتان خبز 2 & # 160 بيضة 3 & # 160 بصل 1 ملعقة كبيرة أرز 1 فلفل حلو 500 جرام & # 8230
اقرأ كل شيء "

كرات لحم دجاج

وصفة دجاج بسيطة: دجاج ، جزر ، فلفل ، بصل أخضر ، فطر ، بيض ، لحم مقدد ، ملح وفلفل. المقادير: 700 جرام دجاج 1 جزر 1/2 فلفل 2 بصل اخضر 3 فطر 1 بيضة 3 بيض مسلوق 4 شرائح من ملح لحم الخنزير المقدد & # 8230
اقرأ كل شيء "

فطيرة بطاطا مع كبدة دجاج

وصفة لذيذة لفطيرة البطاطس مع كبد الدجاج من: البطاطس ، الزبدة ، الحليب ، الملح ، الفلفل ، جوزة الطيب ، الجبن القريش ، عصير الطماطم ، الزيتون ، كبد الدجاج ، البقدونس ، الزبدة ، الملح والفلفل. المقادير: 1 كجم بطاطس جديدة 50 جرام زبدة 200 مل حليب ملح فلفل جوزة الطيب 100 جرام خثارة طازجة & # 8230
اقرأ كل شيء "

عن الدجاج

إنه اللحم الذي نبدأ به في التنويع في النظام الغذائي لأطفالنا - وهذا لأنه لا يحتوي على دهون داخل أو بين ألياف العضلات ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للطعام. لكن ليس كل ما يقدمه الدجاج صحيًا. على الرغم من مذاقه الرائع ، بغض النظر عن عملية تذوق الطعام & # 8230
اقرأ كل شيء "

كفتة دجاج بالنعناع

وصفة لذيذة لكرات الدجاج بالنعناع من: صدر دجاج ، كوسة ، بصل ، ثوم ، نعناع ، بيض ، فتات الخبز ، زعتر ، ريحان ، بقسماط ، زيت ، ملح وفلفل. المكونات: 1 صدر دجاج 1 كوسة 1 بصل متوسط ​​2-3 فص ثوم 5-6 أوراق نعناع طازجة 1 بيضة & # 8230
اقرأ كل شيء "

كبدة دجاج مع بطاطس و بيض مشوي

وصفة لكبد الدجاج بالبطاطس والبيض المخبوز من: كبد الدجاج والبصل والبطاطس والبيض والدقيق والحليب والبقدونس والزيت. المقادير: 350 غ كبد دجاج 1 بصل 5-6 بطاطس 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة طحين 5 ملاعق كبيرة حليب 1 باقة بقدونس 50 & # 8230
اقرأ كل شيء "

مسرات الدجاج بالكاري

وصفة لذيذة لكاري الدجاج من صدور الدجاج والمرق ورقائق اللوز والزبيب والزبادي والبصل الأحمر والثوم والزنجبيل وبذور الكمون ومسحوق الفلفل الحار والهيل والقرفة والريحان الأخضر والفلفل الحار وزيت الزيتون والملح والفلفل . وصفة هندية تقليدية. المكونات: 500 جرام من & # 8230 ثدي
اقرأ كل شيء "

دجاج مع الخضار والريحان

وصفة دجاج لذيذة بالخضار والريحان من: صدر دجاج ، بصل ، طماطم ، كراث ، ثوم ، جزر ، فلفل رومي ، عصير طماطم ، ملح ، فلفل ، زيت وريحان. المقادير: 1 صدر دجاج 1 بصل 2-3 طماطم 1 غصن كراث 3-4 فصوص ثوم 1 جزر 1 & # 8230
اقرأ كل شيء "

باذنجان مع صدر دجاج

وصفة باذنجان بسيطة مع صدور الدجاج من: باذنجان ، صدر دجاج ، جبن ، لحم خنزير ، صلصة طماطم ، زيت زيتون ، زعتر ، ملح وفلفل. المقادير: 1 باذنجان 300 جرام صدر دجاج 100 جرام جبن 100 جرام لحم خنزير 1 ​​كوب بصلصة الطماطم وزيت زيتون الأوريجانو # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة مع بيض السمان وصدور الدجاج

وصفة سلطة مع بيض السمان وصدر الدجاج من: بيض السمان ، صدر دجاج ، توست ، طماطم ، ملح ، فلفل ، زعتر ، خس ، لبن ، زيت ، ملح ، فلفل ، عصير ليمون وبذور سمسم. المقادير: 10 بيض سمان مسلوق 1 صدر من & # 8230
اقرأ كل شيء "

رقائق الدجاج مع رقائق الذرة

وصفة بسيطة لرقائق الدجاج مع رقائق الذرة من: بياض البيض ورقائق الذرة والزيت والملح والفلفل والريحان. المقادير: 8 عظام بالعظام 2 بيضة 1 كيس بزيت الكورن فليكس للقلي بالملح والفلفل والريحان & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اغسل الكؤوس وامسحها & # 8230
اقرأ كل شيء "

مزيج بهارات الدجاج

للحصول على نكهة خاصة يمكنك عمل خليط من البهارات مناسب جدًا للدجاج المشوي أو المطبوخ. المزيج: 1/2 كوب من البابريكا -2 ملعقة صغيرة من الزعتر ، 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، 1/2 ملعقة صغيرة مع & # 8230
اقرأ كل شيء "

سلطة سيزر الغذائية

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7. قطعي القشرة من شريحتين من خبز القمح الكامل وقطعيها إلى قطع. يُمزج مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل ، ثم يُوزّع على صينية ويُخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
اقرأ كل شيء "

أسياخ دجاج مع صوص مانجو

وصفة لأسياخ الدجاج مع صلصة المانجو: مزيج من التوابل للدجاج وزيت الزيتون وعصير الليمون وصدر الدجاج والفلفل والجرجير والمانجو والفلفل الحار والبصل الأخضر. المقادير: 2 ملعقة صغيرة خلطة بهارات للدجاج 1 ملعقة زيت زيتون
اقرأ كل شيء "

كفتة دجاج بالخضار

وصفة كرات لحم الدجاج مع الخضار من: بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، زيت زيتون ، بيض ، دجاج مفروم ، فلفل رومي ، جزر ، بصل أحمر ، ثوم ، شبت ، بقدونس ، بطاطس ، ملح وفلفل. المكونات: صلصة الطماطم: 1 بصلة 1 فص ثوم 100 مل زيت معجون الطماطم # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج جليزد

وصفة دجاج مزججة بسيطة من: مطرقة دجاج ، حليب ، بصل أخضر ، عسل ، شوربة دجاج أو خضار ، فلفل ، زيت ، قرفة. المقادير: 8 مطارق دجاج 1 كوب حليب 2 ملاعق صغيرة بصل أخضر 2 ملاعق صغيرة عسل 2 ملاعق كبيرة من شوربة الدجاج أو & # 8230
اقرأ كل شيء "

باذنجان محشي فلفل حلو

وصفة بسيطة ولذيذة للباذنجان المحشو بالفلفل من: باذنجان ، فلفل رومي ، بياض بيض ، صدر دجاج متبل ، بصل ، جبنة قريش ونبيذ أبيض. المقادير: 4 باذنجان صغير أو حبة واحدة 4 فلفل ألوان مختلفة ، 1 بياض بيضة 1 صدر دجاج متبل 300 جم & # 8230
اقرأ كل شيء "

كرات اللحم بالنعناع والسمسم

وصفة بسيطة ولذيذة لكرات اللحم بالنعناع والسمسم من: الدجاج المفروم ، كبد الدجاج ، البصل الأخضر ، السمسم ، فتات الخبز ، الزنجبيل والنعناع. المقادير: 500 جرام دجاج مفروم 2 كبد دجاج 1 باقة بصل أخضر 2 ملاعق كبيرة بذور سمسم 1 ملعقة كبيرة مع & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج مشوي مع الخضار

وصفة بسيطة ولذيذة لصدر الدجاج المشوي مع: صدر دجاج ، جزر ، جزر أبيض ، بصل أخضر ، بطاطس ، فلفل رومي ، باذنجان ، طماطم ، كاتشب ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 4 قطع صدور دجاج - 200 جرام قطعة 2 جزر 2 جزر أبيض 1 رابط & # 8230
اقرأ كل شيء "

جولاش الدجاج بالزبادي

وصفة بسيطة لجولاش الدجاج بالزبادي من: الدجاج ، البصل ، الثوم ، شحم الخنزير ، البقدونس الأخضر ، الفلفل الحار ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، ورق الغار ، معجون الطماطم ، الدقيق ، الزبادي ، البيض وصودا الخبز. المقادير: 1 دجاجة 4-5 بصل 5 فصوص ثوم 50 جرام شحم خنزير 1 ​​حزمة بقدونس أخضر 1 فلفل حار & # 8230
اقرأ كل شيء "

عبوات معطرة

وصفة الحزم المنكهة: صدر دجاج ، بروكلي ، جبنة منفاخ ، لحم مقدد ، فلفل رومي ، شبت ، ملح وفلفل. المقادير: 1 صدر دجاج 3-4 باقات من البروكلي 200 جرام جبنة الخوار 200 جرام شرائح لحم مقدد 1/2 فلفل رومي شبت أحمر ملح & # 160 & # 160 طريقة التحضير: أجزاء & # 8230
اقرأ كل شيء "

الدجاج الباريسي مع بودينغ السميد

وصفة دجاج أبريزيان بسيطة ولذيذة مع بودنغ السميد من: صدر دجاج ، مشروم ، زبدة ، نبيذ أبيض ، بصل ، مركز لحم ، دقيق أبيض ، ملح ، فلفل ، سميد ، بارميزان ، زبدة ، بقسماط ، صفار بيض وملح. المقادير: 1 كغ فيليه صدور الدجاج 300 غ من الفطر المجمد 50 & # 8230
اقرأ كل شيء "

مرق الدجاج مع هريس اليقطين

وصفة مرق الدجاج مع هريس اليقطين من: صدر الدجاج ، فطر الفطر ، & # 160 بصل ، نبيذ أبيض ، شوربة مركزة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، أوراق ريحان ، ملح ، فلفل ، كوسة ، بطاطس ، بارميزان ، كريمة حامضة وثوم. المقادير: 500 جرام صدر دجاج 200 جرام فطر شامبينون 1 بصلة صغيرة & # 8230
اقرأ كل شيء "

غذاء كبد الدجاج مع البروكلي

وصفة بسيطة لأكل كبد الدجاج مع البروكلي من: كبد الدجاج ، البروكلي ، البصل ، الثوم ، الفلفل الأحمر ، الطماطم ، ملح البحر ، الفلفل ، الزيت والبقدونس. المقادير: 500 جرام كبد دجاج 500 جرام بروكلي 2 بصل 4 فص ثوم 1 فلفل أحمر 1 ملح أحمر & # 8230
اقرأ كل شيء "

طعام دجاج بسيط مع الخضار

وصفة لذيذة لطعام الدجاج البسيط مع الخضار من: صدر دجاج ، نبيذ أبيض جاف ، جزر ، فلفل رومي ، بصل ، كوسة ، مشروم ، أوراق كرنب ، شرائح باذنجان ، خيار ، بذور سمسم ، خيار ، زيت ، ملح ، فلفل ، ريحان و البقدونس الأخضر. المكونات: 1 صدر دجاج 1 كوب ب & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مع تفاح و كاري

وصفة دجاج سيما مع التفاح والكاري من: صدور الدجاج ، القشدة الحامضة ، الزبدة ، اللحم المركز أو شوربة الخضار ، الثوم ، البصل ، الدقيق الأبيض ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، ورق الغار ، التفاح ، الكاري ، البقدونس الأخضر ، النبيذ الأبيض ، الملح و فلفل. المقادير: 400 جرام صدور دجاج 50 & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج مع طماطم و مسكربون

وصفة دجاج بسيطة مع الطماطم والماسكاربوني من: صدر دجاج ، بصل ، ثوم ، طماطم ، مسكربون ، ريحان وزيت. المكونات: 1 صدر دجاج 1 بصل 2 فص ثوم 500 جرام طماطم 2 ملاعق كبيرة زيت ريحان الماسكاربوني & # 160 & # 160 طريقة التحضير: اغسل صدور الدجاج وقطعه & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج على الطريقة الشرقية

وصفة دجاج على الطريقة الشرقية تتكون من: صدر دجاج ، ملفوف صيني ، جزر ، بصل ، فلفل حار ، أفوكادو ، زيت زيتون بكر ممتاز ، طماطم ، زيت سمسم ، ثوم ، نبيذ أبيض ، زنجبيل ، ملح وفلفل. المقادير: 2 صدور دجاج 1 ملفوف صيني 3 جزر 1 بصل ابيض 1/2 فلفل حار & # 8230
اقرأ كل شيء "

صدر دجاج محشو بالسبانخ

وصفة ماصة دجاج محشوة بالسبانخ من: صدر دجاج ، سبانخ ، جبنة تيلميا ، بازلاء ، بيض ، عصير ليمون ، طرخون ، بصل ، ملح ، زيت وفلفل. المقادير: 2 صدور دجاج 500 جرام سبانخ 200 جرام جبنة تيلميا 500 جرام بازلاء 1 بيضة 2 ملاعق صغيرة عصير & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج شرقي مع القرع والفستق

دجاج شرقي بالكوسا والفستق من: صدر دجاج ، كوسة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ثوم ، فستق ، بصل أخضر ، كاري ، ليمون ، نبيذ أبيض ، ملح وفلفل. المقادير: 2 صدور دجاج كاملة 4 كوسة كبيرة (كوسة) 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة فستق & # 8230
اقرأ كل شيء "

أرجل دجاج محشية

وصفة للأفخاذ المحشوة: فخذ دجاج ، نبيذ أبيض ، إكليل الجبل ، أوراق المريمية ، أوراق الغار ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ثوم ، لحم خنزير معصور ، كايزر ، ثوم ، بقدونس ، لبن خالي الدسم ، ملح وفلفل. المقادير: 8 أرجل دجاج 50 مل نبيذ أبيض 1 غصن من إكليل الجبل 2 & # 8230
اقرأ كل شيء "

أسياخ دجاج مشوية متبلة

وصفة لأسياخ الدجاج المشوي المتبل من: صدر دجاج ، لحم بقري ، كوسة ، فلفل أحمر ، بصل أحمر ، خس ، برتقال ، طماطم كرزية ، زعتر ، إكليل الجبل ، ثوم ، لبن ، فلفل ، فلفل أحمر. المقادير: 1 صدر دجاج 1 شريحة لحم بقري كوسة فلفل رغاس بصل أحمر & # 8230
اقرأ كل شيء "

أسياخ دجاج بالخضار والأعشاب

وصفة لأسياخ الدجاج بالخضار والأعشاب من: صدر دجاج ، كوسة ، بصل أخضر ، باذنجان ، لحم خنزير ، أعشاب ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح وفلفل. المقادير: 2 صدور دجاج 2 كوسة كبيرة (كوسة) 4 بصل أخضر 1 باذنجان 60 جرام لحم خنزير (كايزر ، & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج بنكهة الليمون وخبز الفلاحين مقبلات

وصفة للدجاج بنكهة الليمون ومقبلات خبز الفلاحين من: فيليه دجاج ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، خبز فلاح ، ثوم ، ملح وفلفل. المقادير: 4 فيليه دجاج كبير 3 ملاعق زيت زيتون 100 مل عصير ليمون + شرائح قليلة 4 & # 8230
اقرأ كل شيء "

دجاج لذيذ باللوز

وصفة دجاج بسيطة باللوز من: صدر الدجاج وزيت فول الصويا واللوز وصوص الصويا النشا. المقادير: 500 جرام صدر دجاج 100 مل زيت فول الصويا 100 جرام لوز 50 مل نشاء صلصة الصويا # 160 & # 160 طريقة التحضير: قطع صدور الدجاج & # 8230
اقرأ كل شيء "


بيض محشي بمعجون الأفوكادو

مكونات

طريقة التحضير:

اسلقي البيض ، ثم اخلطي صفار البيض مع رش الأفوكادو مع بضع قطرات من الليمون والزبادي. تخطي إذا لزم الأمر. وهذا كل شيء. لقد صنعت بسرعة أفضل بيض محشي.

معجون الأفوكادو لحشو البيض

بيض محشي & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة بيض محشي إنه مثالي عندما يكون لديك بيض عيد الفصح ولا تعرف ماذا تفعل بها. هذه إحدى وصفات عائلتي ، التي كانت والدتي تحضرها دائمًا في المناسبات المختلفة. كان عيد الفصح إحدى هذه المناسبات لأنه موجود في منزلنا لطالما رسموا الكثير من البيض. بالطبع ، بقوا دائمًا وصنعتهم والدتي بيضًا محشيًا. في بعض الأحيان تضيف إلى هذا التكوين علبة من بات الكبد، لكنني تخليت عن إضافة pate ، لأن التكوين بدا بالفعل ثقيلًا جدًا ، وكان من الممكن أن يجعله الأمر أكثر صعوبة.

بالطبع يمكنك وضع بات ، إذا أردت ، دون أي مشكلة. يمكنك أيضًا إضافة الشبت والفلفل الحلو والتوابل الأخرى التي تفضلها. لا يوجد شيء مسمر ، لكني أطلب منك حقًا تخصيص هذه الوصفة للبيض المحشو ، وغيرها ، حسب ذوقك. اخترت ملء البيض بنقاط البيع. هذا من أجل عرض تقديمي أكثر أناقة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام ملعقتين صغيرتين لملء كل بيضة بعناية. بعد كل شيء ، الذوق هو أهم شيء ، ولملئه يمكنك أيضًا ملئه بكيس بزاوية مقطوعة.

هذا أحد الأطباق التي لا تنقص أي وجبة عطلة. أتذكر أن البيض المحشو كان أول من طار من الهضاب. لعيد الفصح ، يتم تحضير هذه الوصفة بعد قليل ، مباشرة بعد ثلاثة أيام من الاحتفال. بهذه الطريقة يمكننا استخدام البيض المسلوق المتبقي. بعد ملء البيض ، يجب تغطيته بغلاف بلاستيكي والاحتفاظ به باردًا لحين تقديمه. هناك فكرة أخرى تتمثل في وضع بياض البيض غير المملوء في الثلاجة ، مع الحشو ، وقبل 10 دقائق من التقديم ، املأ البيض.

يمكن تقديم هذا البيض المحشو لأي حفلة أو في الأعياد أو ببساطة في أي وقت تريده. للحصول على خيار غذائي أكثر ، يمكنك استبدال المايونيز بالزبادي أو الكريمة الحامضة أو الجبن الكريمي. تزيينها بقطع من مخلل الخيار أو بعض المساحات الخضراء. يذهب البقدونس والشبت والبصل الأخضر جيدًا. للحصول على فكرة أخرى عن المقبلات ، يمكنك تجربة وصفتي فحص المقبلات. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية.


فيديو: طعمينه الناس لحم خنزير شوفو رد فعل الناس رد فعل لاتوصف (شهر اكتوبر 2021).