آخر

تفاح مخبوز


اغسل 8 حبات تفاح وقم بإزالة السيقان بعناية حتى لا تتغلغل في التفاحة بأكملها.

اخلطي السكر وسكر الفانيليا والقرفة وجوز الهند في وعاء.

املأ التفاح بهذا الخليط وضعه في طبق مقاوم للحرارة.

ضعي شريحة من الزبدة على كل تفاحة ثم ضعي القليل من العسل.

سيبقى خليطًا ، وسينتشر بين التفاح وسيساعد في تكوين الصلصة.

اغسل التفاح المتبقي واقطعه إلى قطع. ضعي قطع التفاح في المساحات الخالية في الوعاء ، وضعي 100 مل من الماء وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة.

عندما تبدأ الصلصة في التكون ، أضيفي بذور السمسم.

بعد انقضاء وقت الطهي بالكامل ، أخرجي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا وقدميه.

شهية طيبة!



التفاح الناضج: وصفة جيمي أوليفر المثالية

على الرغم من أنه يمكنك العثور على التفاح في السوق وفي محلات السوبر ماركت على مدار العام ، إلا أن التفاح الناضج يرتبط حتمًا بالخريف ، برائحة المنزل الحلوة ، مع رفاهية المطبخ الدافئ عندما تمطر بالخارج وتكون هناك رياح قوية. لكن الشيء الرائع في هذه الوصفة البسيطة للغاية هو أنه يمكن استهلاك النتيجة على هذا النحو أو يمكن تحويلها ، بقليل من الخيال والشهية ، إلى مقبلات لذيذة (للفطائر ، والكعك ، والآيس كريم ، وما إلى ذلك. ). ولأننا نحب الوصفات البسيطة والمبتكرة ، نقترح عليك الاستمتاع بها تفاح مخبوز وفقًا لوصفة جيمي أوليفر المثالية.


وصفات بسيطة لتفاح منكه مخبوز بالفرن

لم تفقد حلوى الطفولة الصحراوية أهميتها بالنسبة للكبار.

يعد الطعام المفيد ذو القيمة الحرارية المنخفضة أمرًا بسيطًا جدًا في الطهي وله العديد من الاختلافات المختلفة (حسب الأذواق والتفضيلات).


تفاح محشي ناضج

أوه ، طباخ البخار & # 8230 هو اختراع رائع ولكن ما زلت أكتشف ، وما زلت أجرب وأبحث عن وصفات مناسبة له. لوقت طويل بدا لي أن الطعام المطهو ​​على البخار هو خيالي ، ربما أيضًا لأننا عندما مرضنا قامت والدتنا بطهيها في باين ماري ، وكان لدي انطباع بأن طعام الحمية فقط ، بدون أي طعم ، بدون ملح وفلفل هو الطبخ بالبخار. لقد كنت مخطئا جدا! وصفة جيدة للغاية هي التفاح الناضج المحشو ، والتفاح الذي اعتادت والدتي صنعه منذ أن كنت صغيراً في الفرن ، والآن جربتها أيضًا على طباخ البخار. أصيبوا بالجنون!

انت تحتاج:
& # 8211 3 مجرد
& # 8211 كريم شوكولاتة
& # 8211 سكر الفانيليا مع القرفة
& # 8211 صواميل

قم بإزالة الشرنقة من التفاح بدون الثقوب ، ثم قم بمسحوق التفاحة من الداخل بسكر الفانيليا مع القرفة (يمكنك العثور عليها في هذا الإصدار في Kaufland ، إذا لم يكن كذلك ، قم بخلط سكر الفانيليا مع مسحوق القرفة) ، ثم املأ كل تفاحة مع النوتيلا.وضع نصف حبة الجوز فوقها. اخبز التفاح لمدة 20 دقيقة على قدر البخار & # 8230

إنها مثيرة ورائعة للغاية وتذكرك بطعم الطفولة. ما هو أكثر من طعام شهي! وصفة بسيطة بقدر ما هي صحية وفعالة! لقد خدمنا الضيوف أيضًا وكانوا أكثر من سعداء.


تفاح مخبوز في عجين الفطير

ثم قشر. نضع التفاح في وعاء به ماء نضع فيه عصير ليمون وبضع شرائح ليمون. سيكون للتفاح نكهة ليمون جيدة ولن يتأكسد.

في طبق ، اخلطي السكر مع القرفة. نرش التفاح بسكر القرفة حتى يتم تغطيتها بطبقة من السكر.

املأ الجزء الداخلي من ميريلو بالجوز المطحون ومربى المشمش ،
قليل من الزبيب ، ثم المربى والمكسرات مرة أخرى. ضع مكعبًا في الأعلى
يرش القليل من القرفة بالزبدة.

قطّع ورقة عجين الفطير إلى 4 أجزاء متساوية.

اطوِ كل تفاحة ، وغطيها جيدًا من جميع الجوانب.

ضع التفاح في صينية الفرن على ورق الخبز. دهن كل تفاحة جيدًا بصفار البيض.

اخبز لمدة 30 دقيقة على 200 درجة مئوية (أو حسب
تعليمات على عبوة عجين الفطير)

يُزين بشراب الشوكولاتة ويُقدم باعتدال.

وصفة الفيديو يتم تطبيقه في أوراق الشجر أدنى:


تفاح محشي ناضج

أوه ، طباخ البخار & # 8230 هو اختراع رائع لكنني ما زلت أكتشف ، وما زلت أجرب وأبحث عن وصفات مناسبة له. لوقت طويل بدا لي أن الطعام المطهو ​​على البخار هو خيالي ، ربما أيضًا لأننا عندما مرضنا قامت والدتنا بطهيها في باين ماري ، وكان لدي انطباع بأن طعام الحمية فقط ، بدون أي طعم ، بدون ملح وفلفل هو الطبخ بالبخار. لقد كنت مخطئا جدا! وصفة جيدة للغاية هي التفاح الناضج المحشو ، التفاح الذي اعتادت والدتي صنعه منذ أن كنت صغيرًا في الفرن والآن جربتها أيضًا على طباخ البخار. أصيبوا بالجنون!

انت تحتاج:
& # 8211 3 مجرد
& # 8211 كريم شوكولاتة
& # 8211 سكر الفانيليا مع القرفة
& # 8211 صواميل

قم بإزالة الشرنقة من التفاح بدون الثقوب ، ثم قم بمسحوق التفاحة من الداخل بسكر الفانيليا مع القرفة (يمكنك العثور عليها في هذا الإصدار في Kaufland ، إذا لم يكن كذلك ، قم بخلط سكر الفانيليا مع مسحوق القرفة) ، ثم املأ كل تفاحة مع النوتيلا.وضع نصف حبة الجوز فوقها. اخبز التفاح لمدة 20 دقيقة على قدر البخار & # 8230

إنها مثيرة ورائعة للغاية وتذكرك بطعم الطفولة. ما هو أكثر من طعام شهي! وصفة بسيطة بقدر ما هي صحية وفعالة! لقد خدمنا الضيوف أيضًا وكانوا أكثر من سعداء.


تفاح مخبوز مع التوت الأزرق وكريمة الفانيليا / وصفات بسيطة

الصورة: kitchensanctuary.com

الحلوى المثالية لأمسيات الخريف: التفاح المخبوز بكريمة الفانيليا هو حلوى عطرية لذيذة وسهلة التحضير. كما أنه ليس سيئًا بالنسبة للحلوى!

علاوة على ذلك ، فهو مناسب لأمسيات الخريف الباردة ، عندما يكون لديك شغف بشيء حلو وعطر.

وقت التحضير: 1 ساعة

صعوبة: سهل

المكونات:

*** للتفاح:

  • 50 جرام طحين
  • 25 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ،
  • 1/4 ملعقة صغيرة نشا ،
  • 25 جم + 2 ملاعق كبيرة سكر ،
  • 65 جرام من العنب البري ،
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
  • 4 تفاح.

*** لكريم الفانيليا:

  • 200 مل كريمة مخفوقة
  • 2 صفار
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. أزل الوسط من التفاح واترك القاعدة سليمة. دهن بداخلها بعصير الليمون.

اخلطي التوت الأزرق مع ملعقتين كبيرتين من السكر والنشا واملأ التفاح بها.

حضري طبقة من الزبدة و 25 جرام من السكر والدقيق وخلطها حتى تحصل على مظهر خشن. يضاف هذا الخليط فوق التفاح المحشي.

اخبزي التفاح لمدة 25-30 دقيقة.

في غضون ذلك ، استعد كريمة الفانيلا. أولاً ، سخني الكريم على النار دون غليانه.

ثم اخلطي الصفار مع النشا والسكر والفانيليا. اسكبي هذا الخليط فوق الكريمة الساخنة وضعيها على النار مرة أخرى حتى تتكاثف.

قدمي التفاح الساخن مع كريمة الفانيليا.

الصورة: kitchensanctuary.com


تفاح مخبوز مع التوت الأزرق وكريمة الفانيليا / وصفات بسيطة

الصورة: kitchensanctuary.com

الحلوى المثالية لأمسيات الخريف: التفاح المخبوز بكريمة الفانيليا هو حلوى عطرية لذيذة وسهلة التحضير. كما أنه ليس سيئًا بالنسبة للحلوى!

علاوة على ذلك ، فهو مناسب لأمسيات الخريف الباردة ، عندما يكون لديك شغف بشيء حلو وعطر.

وقت التحضير: 1 ساعة

صعوبة: سهل

المكونات:

*** للتفاح:

  • 50 جرام طحين
  • 25 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ،
  • 1/4 ملعقة صغيرة نشا ،
  • 25 جم + 2 ملاعق كبيرة سكر ،
  • 65 جرام توت ،
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
  • 4 تفاح.

*** لكريم الفانيليا:

  • 200 مل كريمة مخفوقة
  • 2 صفار
  • 1 ملعقة طعام نشاء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. أزل الوسط من التفاح واترك القاعدة سليمة. دهن بداخلها بعصير الليمون.

اخلطي التوت الأزرق مع ملعقتين كبيرتين من السكر والنشا واملأ التفاح بها.

حضري طبقة من الزبدة و 25 جرام من السكر والدقيق وخلطها حتى تحصل على مظهر خشن. يضاف هذا الخليط فوق التفاح المحشي.

اخبزي التفاح لمدة 25-30 دقيقة.

في غضون ذلك ، استعد كريمة الفانيلا. أولاً ، سخني الكريم على النار دون غليانه.

ثم اخلطي الصفار مع النشا والسكر والفانيليا. اسكبي هذا الخليط فوق الكريمة الساخنة وضعيها على النار مرة أخرى حتى تتكاثف.

قدمي التفاح الساخن مع كريمة الفانيليا.

الصورة: kitchensanctuary.com


التفاح الناضج المحشو - المكونات والوصفات

  • 4 تفاحات أيوناتان كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب
  • لب 3 حبات الجوز أو القليل من اللوز
  • قرفة ، هيل أو يانسون حسب الرغبة
  • ملعقة كبيرة من الزبدة أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير:

يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. يتم غسل التفاح ومسحه وحفره بالداخل باستخدام أداة خاصة لإزالة العمود الفقري أو بسكين وملعقة صغيرة.

يوجد في الداخل الجوز والزبيب ولب التفاح المفروم والقرفة أو البهارات والزبدة المختارة.

نضع في مقلاة ونضيف 2 ، 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى قاع المقلاة.

اخبز لمدة 35 دقيقة. يقدم ساخنا. أحد الخيارات هو تناول ملعقة كبيرة من الكريمة. شهية طيبة!


وصفات التفاح

التفاح مثالي في مجموعة كبيرة من الوصفات ، فهو ليس مجرد مكونات للحلويات. يمكنك إضافتها في العصائر ، مع شرائح اللحم أو حتى في السلطات.

فطيرة تفاح

فطيرة تفاح
  • 250 جرام طحين
  • 150 جرام زبدة
  • 2 بيض
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 100 مل حليب
  • 1 علبة من مسحوق الخبز
  • 1 كغم من التفاح
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
  • 50 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة للتزيين

افركي الزبدة بالسكر ، ثم أضيفي البيض والحليب والدقيق المنخول بالبيكنج باودر. تخلط بسرعة وتعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة ، مغطاة بورق شفاف وتترك لتبرد لمدة ساعة.

للحشوة ، توضع التفاح المغسول والمقشر على مبشرة كبيرة ويقلى بالزبدة. تحلى بالسكر والنكهة بالقرفة وقشر الليمون المبشور. أضيفي فتات الخبز وقلبي من وقت لآخر حتى تبرد التركيبة.

توضع نصف العجينة على ورقة رقيقة وتوضع في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعي تركيبة التفاح ، التي تنتشر بالتساوي ، ثم ضعي الجزء الآخر من العجين في صفيحة رقيقة. نخز بالشوكة من مكان إلى آخر ونخبزها في فرن ساخن على نار متوسطة لمدة 35-45 دقيقة.

عندما تبرد ، مسحوق فطيرة التفاح مع السكر وتقطيعها إلى شرائح.

عصير تفاح

عصير التفاح الطازج هو مشروب موصى به لكل من البالغين والأطفال. مصدر للألياف الطبيعية ، عصير التفاح دون إضافة الماء أو السكر أو المحليات أو الإضافات الأخرى يمد الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بكميات مثالية.

يشتهر عصير التفاح بمذاقه الحلو وخصائصه الغذائية. غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان والبكتين. عصير التفاح منقي ، ملين ، مطهر ، مقوي للعضلات والأعصاب ، مضاد للروماتيزم ومريح للكبد.

تفاح ناضج صحي

يعتبر التفاح الناضج علاجًا حقيقيًا خاصة في فصل الشتاء. اختر مجموعة متنوعة من التفاح الحامض والدقيق ، مثل تفاح جوناثان أو ستاركينج. احفر من الداخل وأزل العمود الفقري والبذور وأضف الجوز المفروم ونصف ملعقة صغيرة من عسل التفاح والقليل من القرفة. اتركيهم في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى يتكرملوا.

كومبوت التفاح

كومبوت التفاح

قشر التفاح ثم قطعه إلى قطع صغيرة وتقشيره من البذور. ضعي التفاح والسكر والقرفة في قدر كبير. اخلطيهم وأضيفي الماء فوقهم. يُغلى كل شيء على نار خفيفة ، مع تغطية القدر بغطاء. بعد غليان الماء ، اتركيها على النار لمدة ربع ساعة أو حتى تستطيعي إدخالها بسهولة بواسطة شوكة في قطعة تفاحة ، أخرجي عود القرفة من القدر ، صبيي الكبوت المحضر على هذا النحو في برطمانات معقمة ، والتي تتركها باردة مغطاة بمنشفة.

كعكة التفاح

كعكة التفاح
  • 200 غرام طحين
  • 3 بيضات
  • 3 تفاحات كبيرة
  • 120 غرام زبدة لا تقل عن 82٪ دهون
  • 120 غرام سكر
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة
  • كيس من مسحوق الخبز
  • لب حبة الفانيليا
  • قليل من الملح.

في وعاء كبير نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والملح. تخلط جيدا ثم تضاف الزبدة المذابة و 3 بيضات ولب الفانيليا. يُمزج كل شيء بالخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. اقرئي أيضًا بعض وصفات فطيرة الجبن السهلة ، ضعي الزبدة والقليل من الدقيق في صينية الخبز وأضيفي خليط الكيك. ضعها جيدًا. اغسلي التفاح جيداً وقطعيه إلى شرائح رفيعة. تضاف شرائح التفاح فوق خليط الكيك ومسحوق القرفة والسكر وتخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تمر العجينة باختبار المسواك.

تارت التفاح والقرفة

فطيرة تفاح
  • 200 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • قليل من الملح
  • 500 غرام دقيق
  • 100 جرام زبادي.

مكونات الحشوة

  • 12 تفاحة كبيرة
  • 200 جرام سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة
  • 100 جرام زبيب
  • قشر الليمون المبشور.

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف وضع مكعبات الزبدة الطرية والزيت والملح واللبن. اعجن جيدا حتى تحصل على عجينة سميكة. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها لتبرد لمدة 30 دقيقة.

خلال هذا الوقت ، اغسلي التفاح ، وقطعيه إلى شرائح مناسبة ، وغطيه بالسكر ، والفانيليا ، والقرفة ، والزبيب ، وقشر الليمون المبشور ، واتركيها لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يتكون القطر. أخرجي العجين من البرد ، وزعيه بالمسمار على السبورة وضعيه في صينية التورتة الخاصة. فوق العجينة ، رتبي التفاح ، ورشي عليها شراب السكر ورشيها بالقرفة.

ضعي تارت التفاح في الفرن واخبزيه لمدة 50 دقيقة. دعها تبرد وتقدم مع السكر أو حسب الرغبة.


حلويات لأمسيات الخريف. 3 وصفات لذيذة من التفاح الناضج

إذا كنت تحب التفاح الناضج ، فهذه الوصفات ستبدو بالتأكيد أفضل مرتين ، لأنه بالإضافة إلى التفاح الناضج ، فإنها تأتي أيضًا مع إضافات لذيذة أخرى. قم بتضمينها في قائمة الأشياء الجيدة لاختبارها لهذا الخريف.

التفاح الناضج بالنسبة للكثيرين منا حلوى الطفولة. يرش مسحوق القرفة والقليل من سكر الفانيليا ، ويحمر في الفرن أو ربما حتى على الموقد حتى يتشقق قشرها في الحرارة.

التفاح الناضج هو حلوى بسيطة ، ولكن يمكن أن يصبح مظهرًا رائعًا للغاية مع الإضافات المقرمشة من المكسرات أو الفستق ، مع طبقة من الحبوب والكثير من السكر أو مليئة بالفواكه الأخرى ، الطازجة أو المسكرة. تفاجأ بوجه جديد من التفاح الناضج مع ثلاث وصفات لذيذة لتجربتها في موسم البرد.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: Cabbage is tastier than meat. Cabbage with meat in the oven. (شهر اكتوبر 2021).