آخر

حساء الدجاج


أنا شارب حساء رائع لذلك آكل أي شيء ، بغض النظر عن أي وقت وفي أي وقت أتلقى فيه ، حتى الحساء العادي أو الكريمة

  • دجاجة صغيرة (ظهر وأجنحة وأدوات مائدة وربما ساق)
  • 1 بصلة بيضاء
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 بصل أخضر توصيل اختياري
  • 1 كرفس صغير
  • 1 دورية
  • 1 فلفل أخضر (أضع دوناتس)
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 جزرة
  • 1 رابط جديد اللاريس
  • 1 وصلة بقدونس اختيارية
  • أوراق الكرفس
  • عدد قليل من البطاطس أو المعكرونة
  • للحامض أو الخضر
  • معجون الطماطم أو الطماطم المهروسة
  • أن تخدم:
  • الكريمة الحامضة
  • فلفل
  • بصل أحمر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة شوربة الدجاج:

نقوم بتنظيف وغسل وتقطيع الخضار المقطعة والجزر والمبيض بواسطة المبشرة. لا يفوتني الفلفل الأحمر والجزر التي تعطيهما المبشرة الصغيرة ، لذا فإن لون الحساء أجمل بكثير. اغسل الدجاج واقطعه. إذا لم يكن لديك ما يكفي من اللحم ، أضف المزيد من الفخذين. نحمي البصل في قليل من الزيت الساخن ثم نضيف الجزر ثم الفلفل. بشكل منفصل ، اغلي الدجاج بالماء واشربه. يُرغى أورو عند الضرورة ثم يضاف الخضار المصلب. من يريد حساء صحي أكثر ، للنظام الغذائي ، لإضافة خضروات غير مطبوخة. نضع باقي الخضار ومكعبات البطاطس. قرب نهاية الطهي ، أضيفي البرش المغلي مع البصل والقليل من الزعتر والمرق. غالبًا ما أستخدم عصير كوركوديوس من الفريزر. إنه حامض جدا ويحتوي على الكثير من فيتامين سي. نضيف الملح ونضيف الخضار المقطعة ثم نغطيها. تقدم مع الصنوبر المفروم الطازج والقشدة الحامضة والفلفل الحار. إذا أردت ، يمكنك إضافة بعض خرق البيض.


فيديو: Thais eten - Kip Kokosnoot Soep Bangkok Thailand (شهر اكتوبر 2021).