صلاح الدين

سلطة الصيف مع ملفوف بكين


المكونات لصنع سلطة الصيف مع بكين الملفوف

لمدة 5 حصص:

  1. ملفوف بكين 1/2 شوك
  2. طماطم 2-3 قطع (متوسطة)
  3. سلطة فلفل حلو (أي لون) 1 قطعة (متوسطة)
  4. البصل 1 قطعة (متوسطة)
  5. المايونيز 150-200 ملليلتر أو حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، الفلفل ، الطماطم
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مناشف المطبخ الورقية ، وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، صحن سلطة أو طبق.

طبخ سلطة الصيف مع بكين الملفوف:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


بادئ ذي بدء ، باستخدام سكين مطبخ حاد ، قشر البصل ، وإزالة ساق الفلفل الحلو وأخرجه من البذور. ثم نقوم بغسلها جيدًا مع غيرها من الخضروات تحت الماء البارد الجاري ، وتجفيفها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، والتناوب على لوح التقطيع ومواصلة التحضير.

الخطوة 2: إعداد سلطة الصيف مع بكين الملفوف.


يقطع الملفوف إلى شرائح رقيقة. في الطماطم ، قطعنا المكان الذي تعلق فيه ساق ، وقطعهم مع البصل ، وكذلك الفلفل الحلو سلطة في مكعبات 1 سم وإرسال جميع شرائح في وعاء عميق. يُتبل الخضار لتذوقها مع الملح والفلفل الأسود وتُمزج المزيج برفق مع ملعقة كبيرة وتترك على هذا النحو 15-20 دقيقةبحيث تصبح أكثر ليونة.

ثم نضيف المايونيز إلى الوعاء ، ونمزج مرة أخرى كل شيء في تناسق متجانس ونقدم الطبق النهائي في وعاء سلطة أو في أجزاء على أطباق ، لتكمل الطبق المفضل لديك مع هذا لذيذ.

الخطوة 3: تقدم سلطة الصيف مع بكين الملفوف.


يتم تقديم سلطة الصيف مع بكين الملفوف في درجة حرارة الغرفة أو المبردة ، اعتمادا على تفضيلاتك. بشكل أساسي ، يتم تقديمه في وعاء سلطة أو على الفور في أجزاء على أطباق مع أطباق لذيذة من اللحم أو الدواجن أو اللحوم أو السمك أو المأكولات البحرية أو النقانق.

هذه الوجبة البسيطة والصحية سريعة التحضير والملونة للغاية سوف تنوع وجبتك وتمنحك المتعة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الخضر المفروم من الشبت والبقدونس والكزبرة إلى السلطة أو الزينة مع أغصان من كل حصة قبل التقديم ؛

- غالبًا ما تستكمل مجموعة من الخضراوات مع الذرة المعلبة أو سيقان الكرفس الطازجة أو الجزر الصغيرة أو الخيار ؛

- بديل ممتاز للمايونيز - الزيت النباتي أو الكريما الحامضة أو الكريمة أو اللبن الزبادي المخمر دون إضافات ؛

- الفلفل الأسود يجعل السلطة أكثر حارة ، لذلك إذا كنت تريد أن تكون أكثر عطرة ، استخدم البهارات أو البهارات ؛

- شكل تقطيع الخضروات ليس ضروريًا ، لكن من المرغوب فيه أن تكون القطع صغيرة الحجم ، لذلك ستعطي المزيد من العصير.

شاهد الفيديو: MUKBANG Starbucks Choco Cake Topped Frappuccino with Matcha Shot! 13 Items, 4035kcalCC Available (يوليو 2020).