صلاح الدين

سلطة الصيف بالعصي السلطعون


المكونات لصنع سلطة الصيف مع العصي السلطعون

  1. سلطعون العصي 500 غرام
  2. خيار 1 قطعة (كبير)
  3. طماطم قطعتين (كبير)
  4. 1 حبة بصل أخضر (متوسطة ، حوالي 5-6 سيقان)
  5. الثوم 3 فصوص
  6. المايونيز 150-200 غرام أو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الخيار ، الطماطم ، سلطعون العصي
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

سكين مطبخ - قطعتان ، لوح تقطيع - قطعتان ، وعاء عميق ، مكبس الثوم ، وعاء ، ملعقة كبيرة ، ملعقة مطبخ خشبية ، غلاف بلاستيكي ، ثلاجة ، وعاء سلطة أو طبق.

طهي سلطة الصيف بالعصي السلطعون:

الخطوة 1: تحضير العصي السلطعون.


بادئ ذي بدء ، نقوم بطباعة حزمة بعصي السلطعون المذابة ، وإزالة قشرة السيلوفان منها ، ووضعها على لوح تقطيع ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 سم بسكين حاد.

الخطوة 2: تحضير الخضروات.


ثم نقوم بغسل الخضر وجميع الخضروات عدا الثوم تحت الماء البارد الجاري. نقوم بتجفيفها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ووضعها على لوح تقطيع نظيف. نزيل القبعات على جانبي الخيار ، ونزيل الطماطم من المكان الذي تعلق فيه الساق ، والبصل من الجذور. لقد قمنا بتمزيق هذه المنتجات بسكين جديد بنفس طريقة لحم السلطعون ، وقم فقط بقطع الخضار جيدًا وأرسل كل شيء إلى وعاء عميق.

الخطوة 3: إعداد محطة وقود.


بعد ذلك ، ضعي الكمية المناسبة من المايونيز في وعاء صغير. هناك نضغط من خلال فصوص الثوم المقشرة ونمزجها مع ملعقة كبيرة من القوام المتجانس.

الخطوة 4: إحضار السلطة إلى الاستعداد الكامل.


نحول المايونيز إلى صحن مع الخضار المقطعة وعيدان الطعام. نقوم بتتبيل كل شيء لتذوقه مع الملح وبمساعدة ملعقة مطبخ خشبية نخلط السلطة حتى تكون متجانسة. بعد ذلك ، نعمل وفقًا للإرادة ، أو نقوم بتشديد الطعام العطري باللف البلاستيكي 20-30 دقيقة في الثلاجة ، ثم تقدم ، أو تخدم على الفور إلى الطاولة.

الخطوة 5: تقدم مع سلطة صيفية بعصي السلطعون.


سلطة صيفية بعصي السلطعون تقدم مباشرة بعد الطهي أو البرد. يتم تقديمه في وعاء سلطة أو في أجزاء على أطباق ، مزين اختياريا بأغصان من الخضروات الطازجة من الشبت والبقدونس والكزبرة. هذا لذيذ هو تكملة مثالية لأطباق اللحوم والدواجن والأسماك والألعاب. استمتع بها!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلاً من المايونيز ، يمكنك استخدام اللبن الزبادي المخمر دون حشو أو قشدة حامضة أو كريمة ؛

- يضاف الذرة المعلبة في كثير من الأحيان إلى هذه السلطة والبيض المسلوق وسيقان الكرفس والفلفل الحلو. أيضا ، إذا رغبت في ذلك ، ضع القليل من الخضروات الطازجة من الشبت أو البقدونس ؛

- يعتبر البصل والعصي السلطعون بديلاً جيدًا عن البصل الأخضر ، وهو اللحم الذي يقدمه هذا البحري أو الروبيان ؛

- في بعض الأحيان ، يتم تحضير السلطة النهائية باللون الأسود أو البهارات.

شاهد الفيديو: هل سكر العصائر الطبيعية يسبب السرطان !! (يوليو 2020).